Кравайчета

  • 500 гр. пълнозърнесто брашно;
  • 150 гр. хладка вода;
  • 1 бр. жълтък от яйце "L"
  • 5 гр. сол;
  • 2 с.л. сусам

 

Тестото се замесва, оформят се отворени кръгли кравайчета, които се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се при силно загрята фурна.

 

Кравайчетата имат високо съдържание на бързо смилаеми въглехидрати с висок гликемичен индекс и умерен гликемичен лоудинг. Съдържат ниско количество на непълноценен растителен протеин и малки количества мазнини. Количеството на фибрите в състава е в рамките на 10% от масата на порциона, което превръща пълнозърнестите кравайчета, добър източник на влакна в дневното хранене. Ястието е подходящо за консумация: с кисело мляко, нискомаслени сирена, постни меса и постни риба.

Още съдържание по темата
Сьомга-със-зеленчуци
Сьомга със зеленчуци
Пилешка-супа-за-душата
Пилешка супа за душата
Енергиен-бар
Енергиен бар
Крехко-агнешко-с-гарнитура-пресни-картофи
Крехко агнешко с гарнитура пресни картофи
top-arrow