Песто де Ла Манча

Искаш ли да изградиш правилни хранителни навици без повече режими и диети?

Методът на BB-Team е модерният начин да се храниш с удоволствие и да постигаш целите си, без лишения от любимите ти храни. Отчетност и лична подкрепа от нас.

Необходими продукти за 6 порции:

  • 100 гр. пилешка шунка;
  • 2 бр. средни по големина патладжана или тиквички (1 кг.);
  • 4 бр. червени чушки (480 гр.);
  • 2 бр. глави кромид лук (220 гр.);
  • 10 бр. средно големи домата (1,25 кг.);
  • 4 бр. твърдо сварени яйца "L"
  • 50 мл. зехтин или кокосово масло;
  • 1/4 китка магданоз;
  • сол;
  • черен пипер;

В зехтина на тефлон се запържват ситно нарязаните шунка, кромид и чесън. Когато лукът се зачерви, се добавят патладжаните, нарязани на кубчета, чушките, нарязани на ивици и солта. Всичко се пържи на слаб огън около 10 мин. Добавят се доматите, предварително попарени и обелени, магданозът и ястието къкри още 30 мин. на слаб огън. Готовото песто се сервира, декорирано с кръгчета твърдо сварени яйца.

Порция Песто де Ла Манча (500 гр.) има ниско към умерено съдържание на въглехидрати с нисък гликемичен индекс, който слабо влияе на инсулина в кръвта. Съдържанието на мазнини в порция е умерено, а това на белтък - ниско. Фибрите са в рамките на нормалното - 2% от масата на порцията. Песто де Ла Манча има високо съдържание при сравнително ниска калоричност. Това му придава засищащ ефект. Подходящо е за консумация на обяд, в следобедна закуска или вечеря.

Още съдържание по темата
Сьомга-със-зеленчуци
Сьомга със зеленчуци
Пилешка-супа-за-душата
Пилешка супа за душата
Енергиен-бар
Енергиен бар
Крехко-агнешко-с-гарнитура-пресни-картофи
Крехко агнешко с гарнитура пресни картофи
Направи първата стъпка към твоята цел.

Методът на BB-Team е модерният начин да изградиш здравословни навици, трайни резултати, увереност и контрол над здравето си с лична подкрепа и отчетност.

top-arrow