Салата "Скаридена мозайка"

  • Зехтин, масло - 15 гр или 1 с.л.
  • Краставицa - 130 гр
  • Маруля - 100 гр
  • Чушки - 100 гр
  • Скариди (изчистени) - 150 гр
  • Варен или задушен ориз - 50 гр
  • Подправки на вкус: майорана или розмарин, сол, лимонена трева

Краставиците и чушките се нарязват на едро, марулите - на дребни ленти. Оризът се задушава на пара/вари. Краставицата, марулите и чушките се смесват със скаридите, поръсва се с подправките и се заливат със зехтина и лимонов сок. Разбърканата смес се изсипва се върху оризовата основа и се декорира.

Салатата има приятен вкус и отличен хранителен състав. Консумирана самостоятелно, тя е достатъчна за една питателна порция обяд или вечеря. Богата е на фибри (15% от състава на въглехидратите или близо 5 гр).

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
390 34 г 25 г 18 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1