Пюре от спанак с варени яйца

  • 700 г листа пресен или замразен спанак
  • 400 мл гореща подсолена вода
  • 4 бр. твърдо сварени яйца размер "L"
  • 50 мл зехтин
  • 2 с.л. брашно (30 гр)
  • 2-3 скилидки чесън
  • Подправки: 1 ч.л. червен пипер, мащерка, 1 с.л. оцет, сол

Почистеният и измит спанак се вари в 300 мл вода - гореща и подсолена. След омекване се разбива на пюре с пасатор/в блендер. Междувременно в мазнината се запържва брашното, след което се добавят червеният пипер, спаначеното пюре и 100 мл гореща вода. Разбърква се до получаване на гъста каша. Към получената смес се прибавя счуканият чесън, шипка суха мащерка, оцет и сол. Така храната ври около десет минути.

Готовото ястие изсипете в студен съд и гарнирайте с яйцата.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
991 49 г 49 г 73 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1