Меден ориз

  • 350 г среднозърнест ориз;
  • 100 г стафиди;
  • 500 мл прясно мляко 3,6%;
  • 100 г пчелен мед;
  • 30 г краве масло;
  • 1 ч.л. настъргана лимонена кора;
  • 1 с.л. лимонов сок;
  • 30 г счукани бадеми;
  • смлян кардамон на вкус.

Оризът се вари, докато стане полуготов. Трябва да е все още твърд и да не лепне. Така приготвен, оризът се смесва със стафидите, меда и маслото. Залива се с горещото мляко и се слага да заври.

След кипване намалете силата на огъня и оставете сместа да къкри 10-15 минути. Преди да се свали от огъня, се подправя с лимоновата кора и сока. Разпределя се в купички и чашки и се охлажда. Преди сервиране се посипва със счуканите бадеми и смления кардамон.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
2542 52 г 453 г 67 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1