Свежа салата от спанак и авокадо

За салатата:

  • 150 г спанак
  • 1 средно голямо авокадо
  • 20 г смлени бадеми (можете да ги заместите с орехи, тиквено семе или други семена и ядки по вкус)
  • 20 г каперси

За соса:

  • 20 мл студено пресован зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1/3 лъжичка морска сол
  • 7-8 зърна черен пипер
  • сока на половин лимон

Свежа салата със спанак и авокадо

Измийте добре спанака.
Нарежете спанака на ситно, а авокадото - на кубчета.

Смесете всички съставки за салатата в голяма купа.

В блендер разбийте съставките за соса, залейте с него салатата и разбъркайте добре.

Ако приготвяте салатата извън сезона на спанака, или имате съмнения относно неговия произход и съдържание на нитрати, може да го накиснете предварително в хладка вода с малко морска сол (оставете да престои около 15 минути).

Свежата салата с посочените продукти е за две порции.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
663 12 г 28 г 64 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1