Хитозан - бариерата пред мазнините

Отслабва ли се с хитозан?

Чували ли сте за хитозан? Това е вещество, използвано за спиране усвояването на мазнините. Това го нарежда към добавките от групата на мастните блокери. Може да Ви бъде от голяма полза, ако страдате от страхотен апетит, а опитвате да ограничите мазнините в храната си.

Какво е Хитозан?
Хитозанът е полизахарид, изграден от около 5000 единици глюкозамин и ацетилглюкозамин. За разлика от повечето полизахариди, които имат сумарен неутрален или отрицателен заряд, хитозанът е зареден положително.

Как се произвежда/изолира?
Веществото хитозан се получава при промишлена обработка - деацетилиране на хитина. Хитинът е вещество, което се получава при метаболизма на въглехидратите в някои безгръбначни животни, като миди, омари, скариди и др. и се открива във външния им скелет или черупката им.

Какво е основното му физиологично въздействие?
Нашият организъм не може да разгражда хитозана и поради това той се определя като хранителна влакнина. Твърди се, че хитозанът е способен да се свърже с молекулите на мазнините, когато те навлязат в стомашно-чревния тракт. Така той блокира тяхното усвояване и спомага за изхвърлянето им от организма. Поради това, че е положително зареден, хитозанът има и свойството да привлича мазнините и затова придобива популярност сред спортистите. Някои изследвания сочат, че 1 грам хитозан блокира усвояването на 12 грама мазнини, но по-вероятно е той да свързва не повече от 5-6 грама мазнини. Въпреки това, няма нито едно изследване, което по статистически достоверен начин да доказва, че хитозанът може самостоятелно ефективно да помогне в намаляването на теглото.

Какви са оптималните дози?
Ако сте решили да го използвате, то дневната Ви доза не трябва да бъде повече от 2 грама на ден. Най-често хитозан се приема 2-3 пъти дневно, около 2 часа преди хранене.

Какви са възможните вредни/странични въздействия при приема му?
Не бива да се забравя фактът, че мазнините са носители на мастно-разтворимите витамини - А, Д, Е и К и дългосрочната употреба на хитозан може да ни лиши от тях. По тази причина, когато приемаме хитозан, добре е 3-4 часа преди приема му да вземем допълнителна доза мастноразтворими витамини и есенциални мастни киселини. Установено е, че хитозанът свързва и ни лишава от цинк, както и някои каротеноиди като ликопен и лутеин, поради това трябва да увеличим и техния прием. Няма информация за някакви опасни странични ефекти, но помнете, че както и с другите препарати, не трябва да се прекалява с дозите.

Какви са допълнителните физиологични въздействия на хитозана?
Хитозанът ефективно понижава "лошия" холестерол и триглециридите в кръвта ни и повишава количеството на "добрия" холестерол.

Какво може да улесни усвояванено и/или да повиши ефекта от хитозана?
Показано е, че едновременното приемане на хитозан и витамин С, а и на лимонена киселина, усилва здравината на гела, който хитозанът образува с мазнините. Поради това се препоръчва да се приемат 100-200мг. вит. С заедно с хитозана.

Етикети

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Гласувай -- 5 4 3 2 1

0 гласа

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.