Диетичен десерт от Извара

• 500 гр. обезмаслесна (нискомаслена) извара - 0,6%
• 50 гр. белен банан (приблизително половин голям банан)
• 200 гр. почистени от сърцевината ябълки (2 ср. големи ябълки)

Възможни допълнения към ястието:

• канела - добива незабравим вкус
• 2 ч.л. с връх какао - за получаване на шоколадов вкус
• кокосови стърготини - завишава калоричността
• бадеми - завишава калоричността

Добре измитите и нарязани плодове се поставят в купа заедно с изварата и се разбиват с пасатор. Ястието може да се приготви още по-бързо, като всички продукти се разбиват с блендер на каша.

Предоставила: kny на 19.04.2005 г.

Коментар на Автора: "Екперементирайте! Това ястие е прекрасен източник на белтък, колко са полезни извара и плодове Вие всички знаете. Можете да използвате само яблъки или само банани, зависи от предпочитанията и целите Ви. Пробвах и с портокали - вкусно! Със сливи е приятно. С киви и с ананас за съжеление не се получава хубаво, много е кисело и семките на кивито правят ястието горчиво, както и прекалено течно." Коментари върху тази рецепта, можете да прочетете или добавите на страниците на нашия форум, натискайки тук!

Коментар на редактора:
Ястието е богато на пълноценен белтък от ендроден произход. Съдържанието на въглехидрати в състава му е умерено в отношение 1:2 спрямо белтъка, а съдържанието на мазнини е нищожно. Ястието има нисък гликимичен индекс и сравнително бърза смилаемост спрямо процента си белтък. От изброеното дотук следва, че 200 - 400 гр. от ястието са подходящи за закуска, междинно хранене или след тренировъчно хранене, както за атлети с бърз и умерен тип метаболизъм, така и за атлети с по-бавна обмяна на веществата. Забележка: Поради наличие на органични киселини и лесно ферментиращи захари в ястието, срокът му на годност възлиза на най-много 12 часа. Съхранявайте го на студено и сухо място (хладилник, хладилен шкаф, хладилен сак) и го приготвяйте ден за ден!
 

Време за приготвяне	Грамаж на порцията	Белтъчини	Въглехидрати	Мазнини	Ккал
10 мин.	750	85	49	3	563

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.