Картофена салата с лук и кисели краставици

• 250 гр. сварени картофи
• 50 гр. кисели краставици
• 1 глава лук
• 10 маслини
• сол
• оцет
• 1 ч.л. зехтин

Продуктите се нарязват по избор, овкусяват се и се оставят да поемат зехтина и оцета около тридесет минути.

Ястието има умерено съдържание на лесно усвоими сложни въглехидрати. Съдържанието на белтък е ниско, а съставът му - непълноценен. Съдържа ниско количество ненаситени растителни мазнини, които няма да забавят смилането на храната в стомаха. Салатата се усвоява лесно и бързо, като доброто сдъвкване на храната ускорява времето за храносмилане. От изброеното до тук следва, че салатата от картофи, тиква и грах е добър избор за закуска или втора закуска, както при атлети с бавен, така и при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм.

Препоръка за по-добър вкус:
Оставете салатата да отлежи 30 минути след приготвяне. Това подобрява вкуса й!

Време за приготвяне	Грамаж на порцията	Белтъчини	Въглехидрати	Мазнини	Ккал
10 мин.	390	6	40	10	274

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.