Млечно-яйчна салата в доматен сос

• 1 варено яйце
• 100 гр. кашкавал от краве мляко
• 100 гр. краве сирене
• 1/2 бр. домат (75 гр)
  
• 300 гр. краставица
• 1 ч.л. зехтин
• 2 равни или 1 с връх с.л. соева майонеза (може и друга)

Кашкавалът, сиренето и краствавицата се нарязват на едри кубчета. Яйцето се нарязва на по-дребни кубчета. Домата се настъргва в купичка, към него се прибавя майонезата и зехтина. След разбъркване, салатата се залива със соса. Подправя се на вкус със сол, може да се украси с пресен магданоз. Поради високото съдържание на мазнини, препоръчваме това ястие да бъде консумирано отделно от преобладаващо въглехидрати храни. Ястието е богато на пълноценни белтъци от смесен произход, което обуславя по-бавното им смилане. Мазнините спомагат за цялостно смилане на белтъка в храната, задържайки я по-дълго в стомаха. За да се подобри усвояването на белтъците, към ястието може да бъде прибавена средна или голяма порция зелена или зелева салата. От изброеното до тук следва, че ястието е подходящо за консумация на обяд или ранна вечеря от тежки атлети с бавен метаболизъм или като обяд, следобедна закуска, ранна или късна вечеря при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм.

Време за приготвяне	Грамаж на порцията	Белтъчини	Въглехидрати	Мазнини	Ккал
10 мин.	680	50	5	63	787

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.