Пикантна салата с пилешки филенца

  • 150 гр. пушени пилешки гърди
  • 100 гр. грах (от консерва)
  • 100 гр. сладка царевица (от консерва)
  • 100 гр. пресен домат
  • 100 гр. прясно зеле
  • 50 гр. кисела краставичка
  • 50 гр. мариновани печурки
  • 50 гр. зелени маслини без костилка
Нарежете пилешкото филе на ленти и го поставете на малка купчинка в една пета от голям съд. Прибавете купчинките грах, сладка царевица и ситно накълцаните доматени лентички в до пилешкото филе в кръг около центъра на съда. Нарежете краставичките, маринованите печурки и маслините на много ситни къси парченца. Поставете в три купчинки в центъра на съда.

80% от белтъка в порцията е пълноценен. Въглехидратите са преди всичко с нисък гликемичен индекс, т.е. ястието има удължен период на отделяне на въглехидрати и не би увеличил рязко инсулиновите нива на консумиращите го, което иначе би причинило сънливост и условия за мастен синтез. Зелето, царевицата и грахът внасят доста целулоза в порицята, което допълнително добавя време в стомаха, но носи със себе си проблеми за хората с чувствителна храносмилателна система. Моят съвет е: "Дъвчете добре!"

Ястието е подходящо за обяд, следобедна закуска при хора, стремящи се към понижаване на подкожните мазнини или поддържане на форма. Желаещите да покачат мускулна маса, могат да го консумират и като ранна вечеря.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
429 42 г 38 г 11 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1