Прием на течности по време на хранене
Да пием или да не пием вода по време на хранене?
Да пием или да не пием вода по време на хранене?
От 16.10.2014, чете се за 4 мин.
Всички знаем колко е важна хидратацията за нашето здраве. Чели сме, че водата съставлява около 2/3 от нашето тегло и че всяка клетка, тъкан и орган от нашето тяло се нуждае от вода, за да функционира правилно. Вода е необходима за добрата терморегулация, смазването на ставите и премахване на отпадните вещества от организма.
Водата влияе пряко върху еластичността на мускулните влакна, което е едно от най-важните условия за пълноценни тренировки, без схващания и разтежения, които често ни държат далеч от залата, пистата и др.
Водата в организма ни не е константна величина – тя постоянно се разходва, следователно редовното й възстановяване е задължително за поддържане на добро здраве.
Помага или вреди тя на храносмилането ни? Както винаги, и тук мненията са разделени в два лагера. Има някои базови количества, общоприети както за хора с намалена двигателна активност, така и за трениращи над аматьорско ниво при скоростно-силови, бойни и други спортове.
Цялата ни храносмилателна система работи ефективно, единствено ако е добре "смазана" с вода. Трябва ли обаче постоянно да я "наводняваме" и пречи ли прекомерният прием на вода на работата й?
Няма да се спираме на устройството и действието на храносмилането, защото това би трябвало да е ясно на всички. Ако не, можете да прочетете следните статии:
В този материал ще разгледаме единствено доводите "за" и "против" приема на допълнително вода по време на храненето.
"Против" пиенето на вода по време на хранене
Съвместният прием на голямо количество вода и храна, и по-конкретно на студена вода, би могъл да намали нивата на киселинност в стомаха и тази на жлъчния сок. Това, от своя страна, забавя процеса на храносмилане и може да причини стомашни болки и неразположения.
Според някои медици пиенето на вода по време на хранене не само че не пречи на храносмилането, но дори го подпомага, като допълнително втечнява храната и я прави по-лесна за храносмилане. Както знаем, стомахът ни е в състояние да обработва единствено течна храна, не твърда, именно затова се налага да я дъвчем, докато я втечним, преди да я погълнем.
И тук, както при много други казуси, истината е някъде по средата. Водата безспорно е жизнено необходима за всеки един процес в тялото ни, и храносмилането не прави изключение. Предлагаме ви някои прости правила, които да спазвате, за да не страда нито храносмилането, нито хидратацията на тялото:
Други материали, свързани с водата:
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече