BCAA - как се синтезират или извличат?

Интересно ми е как се произвеждат въпросните BCAA за останалите аминокиселини (аргинин, глутамин, креатин) лесно се намира информация как са направени, но за ББЦ-а не откривам, ако някой има инфо да сподели?

Ферментация в присъствието на разни микроби (щамове). Може да се получи от всяка жива тъкан - растения (царевица и соя основно), животински продукти, вкл. козина и пера (това се отнася особено за китайски производители).

животински продукти, вкл. козина и пера (това се отнася особено за китайски производители).

:D :D :D Сега ако им кажеш, че най-вероятно около 90% от суровините идват именно от там съвсем ще ги откажеш. :D

животински продукти, вкл. козина и пера (това се отнася особено за китайски производители).

:D :D :D Сега ако им кажеш, че най-вероятно около 90% от суровините идват именно от там съвсем ще ги откажеш. :D

ма не мога нищо да докажа, затова и си трая.

Нищо, в такъв случай ще си остане наша тайна. :D
ПП От какво ли правят протеина в такъв случай? Въпроса е по-скоро риторичен, не искам отговор. :D :D :D

животински продукти, вкл. козина и пера (това се отнася особено за китайски производители).

:D :D :D Сега ако им кажеш, че най-вероятно около 90% от суровините идват именно от там съвсем ще ги откажеш. :D

ма не мога нищо да докажа, затова и си трая.

Наскоро един колега ми разказа, че още през 80-те в Института по биология са си правели експерименти и са получавали аминокиселинна каша чрез хидролиза на кокоша перушина. :) Предполагам, че досега процесът е напреднал доста.

животински продукти, вкл. козина и пера (това се отнася особено за китайски производители).

:D :D :D Сега ако им кажеш, че най-вероятно около 90% от суровините идват именно от там съвсем ще ги откажеш. :D

ма не мога нищо да докажа, затова и си трая.

Наскоро един колега ми разказа, че още през 80-те в Института по биология са си правели експерименти и са получавали аминокиселинна каша чрез хидролиза на кокоша перушина. :) Предполагам, че досега процесът е напреднал доста.

То затова и около инсталациите за производство мирише малко като кожарски техникум :)

Но пък благодарение на подобни експерименти се появиха някои родни марки и продукти. Един дърт професор ми разправяше как още 80те г. написал научен труд за аминокиселините, подкрепен с експерименти с мишоци и т.н., но тогава още не знаели как да ги овкусяват, а и вонели ужасно. По-късно разбрах че са го дръпнали в една бг фирма да им бърка аминокиселинни формулки.

Аз доколкото знам има 4 основни метода за производство на аминокиселини: 1) екстракция от хидролизати от животински или растителен белтък; 2) химически синтез; 3)ферментация; 4)ензими. Но най-масово се ползва ферментацията (Ajinomoto например си казват, че техните продукти са на база ферментация на растителни източници, а те са едни от най-големите).

Големият въпрос е откъде повечето гоеми фирми си взимат суровината. Знам, че VPX®, Universal®, Dymatize®, Gaspari®, Optimum Nutrition®, Biotest , SciVation си купуват от PureBulk, но откъде те взимат материала....

Пред няколко години в един американски форум един представител на голяма фирма го каза много точно - “ние знаем, че нашите клиенти не са готови да плащат за качествени суровини”.

Снощи получих имейл от една американска фирма, която заяви, че огромна част от BCAA се произвеждат от пера и леко ми призля. Като се замисля точно от подобни пумии се произвеждат, които са почти без пари.