Загубата на мазнини и загубата на килограми

едно голямо благодаря за тези постове.

така. Значи първо да питам тук за прости или сложни въглехидрати говорите или няма значение? И аз като искам да качвам маса излиза че трябва да намаля въглехидратите? Може ли да дадете примерно разпределение за прием в проценти въглехидрати-протеини-мазнини ?

DIETOLOG, много полезна и в същото време стряскаща е информацията, която ни даваш. Имам чувството, че поради корпоративни интереси на големи компании, на нас обикновените хора се предоставя съвсем изкривена информация за това кое е вредно и кое - не толкова. Нищо чудно в скоро време да се окаже, че традиционно вредните неща като цигари, алкохол, нитрати и др. подобни са по-малко вредни от “натуралния” плодов сок от кутия или кубчето бульон  :roll: .

:idea:  Искам да ти предложа нова тема, по която да ни информираш - за витамините (изкуствените). Чела съм много противоречиви мнения - от опасностите при предозиране до абсолютното им възвеличаване като панацея за профилактика на болести като инфаркт и дори рак.
Поздрави!

След като прочетох двата поста на DIETOLOG относно подладителите(в частност АСПАРТАМ) и соята се чувствам подобаващо объркан и раЗдвоен. МоЗъкът ми още не е в състояние да асимилира всичко прочетено, но въпреки това у мен въЗникнаха няколко въпроса.

1. Във вторият си пост, DIETOLOG, иЗтъкваш всички минуси на иЗкуствените подсладители(аспартам, Захарин, цикламат и т.н.) както и страничните действия, проявяващи се при приемането им при липса на достатъчно белтъци и аминокиселини в органиЗма. Това което още не ми е ясно е може ли тялото да се “пребори” с теЗи вредни вещества, хим. съединения, утрови или както искаш ги наречи и да неутралиЗира действието им, ако не нацяло то поне частично, при достатъчни количества белтъци и аминокиселини приети чреЗ “нормално хранене”( в случая под “нормално хранене” раЗбирам даден хранителен режим, бил той НВД или някъв друг)?
2. DIETOLOG, говориш и За “антидот”, какво подраЗбираш в случая? Има ли някакво вещество/а, което да служи като предпаЗна мярка и което да е достъпно За “широката публика”?

3. Тъй като е ясно, повечето хора, пишещи във форума спаЗват няква диета(била тя За покачване, понижаване, ЗапаЗване на телесната маса) у мен се Зароди и въпроса “какво да правим всички ние, които искаме да понижим телесното си тегло, като подсладителите са единствената ни “ПОЗВОЛЕНА СЛАДОСТ”? Голяма част от нас не биха могли да се откажат от тях, виЗирам и себе си като такъв и просто се чудя какво да предприема. Би ли ми/ни дал някакъв съвет?

Имам и още доста вспроси въЗникнали от твоите статии, но просто няма смисъл да ги Задавам, отговорите им със сигурност биха породили спорове, които считам За ненужни и беЗполеЗни.

Благодаря ти предварително и искрено се надявам да се намерят и още хора като теб, имащи нужните Знания и помагащи на не чак толкова просветените като нас!  :)

Dietolog, последните писания, които си постнал са от статия на д-р Атанас Гълъбов. Тук е цялата статия.
В предишни твои постове забелязах пак подобно поведение.
Въпреки, че това е свободен форум - би било добре да пишеш имената на източниците от които преписваш/копираш информацията.
Надявам се за в бъдеще да вземеш бележката ми впредвид .

Освен аспартам и захарин съм забелязал, че има и друг подсладител - малтитол. Той пак е към Е-тата, но пък малтозата (ако имат нещо общо) е естествен въглехидрат. Някой има ли някаква информация по въпроса?

[quote author=“vladimir.nikolov”]Dietolog, последните писания, които си постнал са от статия на д-р Атанас Гълъбов. Тук е цялата статия.
В предишни твои постове забелязах пак подобно поведение.
Въпреки, че това е свободен форум - би било добре да пишеш имената на източниците от които преписваш/копираш информацията.
Надявам се за в бъдеще да вземеш бележката ми впредвид .

Доста интересно четиво, но долавям нотка фанатизъм. И ако съм прав в някои от предположенията си, как може да сме сигурни, че изписаните неща като например за аспартама , са верни. Не твърдя, че статията е измишльотина, но това са само аргументи и предположения, а не факти. “Кажи на някой, че има 1 000 000 000 звезди на небето и ще ти повярва, кажи му, че пейката е боядисана и той ще пипне за да се увери” :roll: .

[quote author=“DIETOLOG”]Много хора вярват сляпо, че целта им е да намалят теглото си с определени килограми, без да се интересуват кое всъщност отслабва. Затова нека изясним едно нещо: има огромна разлика в това откъде идва намаляването на килограмите.
Затлъстяването не е просто натрупване на килограми. То е натрупване на излишни телесни мазнини. Следователно достигането на идеалното тегло не означава просто да се отървем от част от килограмите си. То означава да се освободим от излишните мазнини.
Тежестта на тялото се определя от множество фактори - съдържание на вода, на мазнини, мускули и структурни компоненти (кости, сухожилия и т. н.).
Вие на друго мнение ли сте?
Трудно е да се отслабне просто с намаляване на количеството приемани калории. Консумацията на по-малко храна и загубата на килограми не вървят задължително ръка за ръка. Нискокалоричните, богати на въглехидрати диети пораждат в тялото ви серия от биохимични сигнали, които ще затруднят използването на складираните мазнини за получаване на енергия. В резултат на това ще дойде момент, след който просто ще престанете да отслабвате.
Диетите, чиято основа са ограничаването на избора и намаляването на калориите, обикновено нямат успех. Хората, подложени на ограничаващи диети се уморяват от постоянното чувство на глад и лишение. А щом престанат да ги спазват, веднага възвръщат предишните си килограми (предимно като увеличено количество телесни мазнини), а след това са недоволни от себе си, задето не са проявили достатъчно воля и самодисциплина.
Отслабването няма почти нищо общо с волята. Нужна ви е информация, не воля. Ако промените онова, което ядете, няма да е необходимо да се притеснявате за неговото количество. Можете да ядете достатъчно, за да не изпитвате глад и въпреки това да се избавите от излишните мазнини - без да броите непрекъснато калориите или грамовете мазнина. Храната може да бъде добра или лоша. Пропорциите от макроелементи - протеини, въглехидрати и мазнини - в поглъщаната храна са ключът към стройната фигура и оптималното здраве.

Благодаря за експертното мнение и съвети...
Имам един въпрос. При мен се получиха същите неприятни последици, без да съм на такова гладуване и дори без да отслабвам. 160-49 кг. седмицата се хранех с 500 г. телешко / пилешко + 100-150г. ориз + зеленчуци, тренирах в залата 3 пъти седмично, 1 ден - се хранех...на поразия ;-)
без да съм свалила кг, е, поогормях се постепенно...но здравето пострада сериозно...
сега пих хормонални лекарства...ок. 3 месеца, забравих диетите...и ме е яд на себе си , че качих 3-4 кг, но много ме е страх, 4е може пак да си навлека по-значим отрицателен ефект от развалената фигура...
Може ли някой да ми даде съвет?
Благодаря Ви предварително...

Доколкото знам, АСПАРТАМ се съдържа във Pepsi Light и Coca Cola LIght

ахам, също така във 99% от всички храни които са “без захар”

някои ше ми обясни ли какво е НВД?

Ниско Въглехидратна Диета. Повече информация може за намериш в http://www.bb-team.org/nutrition/ или да ползваш търсачката на форума.
По-здрави.

Много мерси за инфото ДИетолог!  :D

Познаването на биоритмите е от значение за тези, които биха желали чрез подходящ хранителен режим да коригират телесното си тегло. През деня при човека преобладава образуването и натрупването на мазнини, а през нощта – тяхното разграждане. На тази основа можем да препоръчаме на водещите застоял живот и с наднормено тегло следния режим на хранене: три хранения на ден – обилна закуска, нормален обяд и оскъдна вечеря. Такъв режим следва да доведе до намаляване или поне до задържане на теглото. Храната приета през деня на закуска и на обяд, задоволява непосредствените енергетични нужди на организма, а излишъкът се складира под формата на мастна тъкан поради високото образуване на мазнини през деня. През нощта в кръвта се увеличава нивото на два хормона – на растежния хормон и на кортизона, които причиняват разграждане на мазнините от мастните депа (тлъстинната тъкан, която може да се опипа под кожата, корема и др.) . Продуктите от разграждането на тези мазнини задоволяват енергетичните нужди на организма по време на сън, т.е при оскъдна вечеря се разграждат натрупаните  през деня мазнини. По подобни препоръчаме правенето на физически упражнения вечер, когато ще бъдат много по-ефективни за разграждането на мазнините  в сравнение с изпълняваните сутрин.
  Намаляването или избягването на закуската или обяда няма такова значение за намаляването на теглото както вечерното хранене, защото дори при гладуване образуването на мазнини през деня е значително по-голямо, отколкото през нощта. Ако опитни лица се хранят в продължение на 5 дни веднъж дневно – една част от тях само сутрин, а друга – само вечер, хранещите се сутрин показват тенденция за намаляване на телесното тегло, а хранещите се вечер – за увеличаване на теглото. Следователно е важно не само какво и колко, но и кога ядем.
:!:

Може би това е вярно, но все пак е важно да се съобразява количеството на храната и това тя да бъде в съответния баланс-протеини,въглехидрати и мазнини. Ако те се спазват и са съобразени с личните нужди за деня не трябва да има значение по кое време на денонощието се храним. Пет хранения на ден-три големи и две малки,повече спорт и добър сън-това е една добра рецепта за здравословен начин на живот.  :P

@ivailo - без забележки по поста. Благодаря за изчерпателната информация.

На мен само едно нещо не ми стана ясно в поста на Ивайло. Има голяма логика в това което казва, но защо тогава в някои програми влизат упражнения сутрин на гладно, когато гликогенните депа са празни и организма взема енергия от мазнините (при положение, че не накараме мускула да почне да взема от собствения си гликоген). Моля някой да обясни кой е по-добрия вариянт и да ми каже къде греша.

През нощта в кръвта се увеличава нивото на два хормона – на растежния хормон и на кортизона, които причиняват разграждане на мазнините от мастните депа (тлъстинната тъкан, която може да се опипа под кожата, корема и др.) . Продуктите от разграждането на тези мазнини задоволяват енергетичните нужди на организма по време на сън, т.е при оскъдна вечеря се разграждат натрупаните през деня мазнини. По подобни препоръчаме правенето на физически упражнения вечер, когато ще бъдат много по-ефективни за разграждането на мазнините в сравнение с изпълняваните сутрин.

ОК, в такъв случай примерно за L-Carnitine кога излиза, че е по-далавера да го пием - сутрин на гладно преди да ходим да мааме (тичаме :) )  по стадиони и градинки или вечер преди лягане? И има ли смисъл да се взима и в двата случая и ако да има ли някакви странични ефекти(предозиране или нещо такова)?

Ако ще е само едното - преди кардио го вземи. Иначе има смисъл и от двете. От минимални дози никой не е видял ефект  :D

Пий две преди лягане и две преди бягане (по 500мг). Предозиране може да има ако гълташ над 4-5гр, ако не и повече грама на ден. С 2гр си на долната граница. Иначе ако ще пестиш хапчетата, вземай преди бягане, както се посъветва @Петко К.

Какви хапове, бе братчет, какви 500 mg :) ?! По принцип като пия, пия на прах по 5 грама преди кардио. Това дето ме интересува - какво може да ми стане ако пия по 5 грама преди кардио и 5 грама преди лягане(ракове, тумори, окапване на ташаци, сърбеж в областа на гъза - такива ми ти работи  :D ). И въобще ще има ли някакъв забележим ефект или само ще си хабя прахчето?

[quote author=“Cherniq_Konan”]
ОК, в такъв случай примерно за L-Carnitine кога излиза, че е по-далавера да го пием - сутрин на гладно преди да ходим да мааме (тичаме :) )  по стадиони и градинки или вечер преди лягане? И има ли смисъл да се взима и в двата случая и ако да има ли някакви странични ефекти(предозиране или нещо такова)?

——————————————————————————————————————-
Какви хапове, бе братчет, какви 500 mg ?! По принцип като пия, пия на прах по 5 грама преди кардио. Това дето ме интересува - какво може да ми стане ако пия по 5 грама преди кардио и 5 грама преди лягане(ракове, тумори, окапване на ташаци, сърбеж в областа на гъза - такива ми ти работи  ). И въобще ще има ли някакъв забележим ефект или само ще си хабя прахчето?

Много ме съмнява, че говориш за креатин. Двете неща са много различни. За креатина чети в “Хранителни добавки за сила и издържливост.

Добрият хранителен режим е 80 % от работата, останалите 20 % са за аеробни упражнения + физически усилия.Това е от мен.
По-здрави

[quote author=”|Chosen|”]
Много ме съмнява, че говориш за креатин. Двете неща са много различни. За креатина чети в “Хранителни добавки за сила и издържливост.

Хехе, за L-Carnitine си говорим - онова дето имам вкус на спаружени лайна на прах, примесени с нещо неопределимо, но определено гадно :) . Братчет, това, че пиша като селянин, че снимката ми е селска и че изглеждам на нея като селянин не значи, че задължително съм такъв :). Питам дали мога да се предозирам с L-Carnitine, защото не съм се разтърсвал, а последната статия, която четох пишеше само, че трябва да се взимат 2-4 грама 40-60 мин. преди физическо натоварване. Аз пия по 5 грама, защото това дето си го взимам не е точно първо качество и не вярвам, че тази доза може да ми навреди(пък и доства време го пих и още ходя :) ). Искам да знам какви са ефектите от предозиране, симптоми, дали ще си издрайфам червата или ще ми окапят очите. И другото, което ме вълнува е - ще има ли ефект ако го пия така както попитах(преди кардио и преди лягане)?

[quote author=“Cherniq_Konan”][quote author=”|Chosen|”]
Много ме съмнява, че говориш за креатин. Двете неща са много различни. За креатина чети в “Хранителни добавки за сила и издържливост.

Хехе, за L-Carnitine си говорим - онова дето имам вкус на спаружени лайна на прах, примесени с нещо неопределимо, но определено гадно :) ... Искам да знам какви са ефектите от предозиране, симптоми, дали ще си издрайфам червата или ще ми окапят очите. И другото, което ме вълнува е - ще има ли ефект ако го пия така както попитах(преди кардио и преди лягане)?

Страничните ефекти свързани с употребата на L-Карнитин (L-Carnitine) са:
- повишаване на кръвното налягане
- сърцебиене
- треска
- гадене
- нервност
- повишена чувствителност на органите
- безсъние
- диария (при превишаване на дозата)

Източник:
http://www.bodybuildingforyou.com/health-supplements/acetyl-l-carnitine.htm

Това е на теория. На практика не знам някой да се е оплакал от повишена чувствителност на органите  :D
Имаше оплаквания от рода на често уриниране, качване на кръвното, на единия пъпки му излязли... В крайна сметка, обаче, дали това се дължи на Л-Карнитина или не... никой не знае.

Във всички случаи предозирането не смятам, че ще доведе до добро. По-добре си вземай дозата или малко над нея и спазвай съответния хранителен режим.

Относно вземането - мен са ме съветвали да го пия преди тренировката и преди лягане. Вземай два пъти по равно, а ако грамажа е нечетно число, по-голямата доза я вземай преди тренировка.
П.С: Всъщност след като при теб е на прах, няма проблем да делиш и грама ;-)

Успех и внимавай!

- безсъние
- диария (при превишаване на дозата)

Това е жестоко :D . Не можеш да застих 2 дена, преебават ти се тренировки, чувстваш се като гъз и накрая на третия ден като заспиш и се усираш в съня си :D .

И мерси много за инфото. А за таблетите - каква е разликата им с този на прах(освен в грамажа и това,че май излизат по-скъпи)?

Btw, много се кефя на Carnitina, че като го пия вечер донякъде ми убива апетита, защото като вечерям към 19:00 и ако остана буден след 22:00 ми се разказва играта и просто не мога да заспя без да ям :).

Знам за карнитин на капсули и течен такъв. Като течният го водят по-бързо усвояем. Честно казано не бях чувал, че има насипен на прах, но аз доста отскоро съм в играта...
Тъй като в капсулите зад синтетичната “обвивка” има пак прахче, едва ли има разлика между този в капсули и този на прах, който ти вземаш. Поне това е логиката  :wink:

Разликата е там, че прахообразният вариант се усвоява по-бързо от капсулният ... а течният си е най-бърз по усвояемост

Степента на бързина на усвояемост:
-течна форма
-прахообразна форма
-капсулна форма
-таблетна форма

Диетолог къде се изгуби:
Kakво можеш да кажеш  за маргаринът ,от какво се прави и какв ае вредата ,за захаринът нищо не каза ,и в какви дози тези подсладители са токсични ,или те като имат комулативно действие янма значение от нормата?

[quote author=“hakama”]Диетолог къде се изгуби:
Kakво можеш да кажеш  за маргаринът ,от какво се прави и какв ае вредата ,за захаринът нищо не каза ,и в какви дози тези подсладители са токсични ,или те като имат комулативно действие янма значение от нормата?

Маргаринът се прави от растителни масла и една кофа химикали...сам си прави изводите,но ако все пак приемаш Flora Маргарин(25% масленост),само за сравнение Маргарин,който се води уж за диетичен Калиакра Халварин е 40% масленост.

[quote author=“djpetko”][quote author=“hakama”]Диетолог къде се изгуби:
Kakво можеш да кажеш  за маргаринът ,от какво се прави и какв ае вредата ,за захаринът нищо не каза ,и в какви дози тези подсладители са токсични ,или те като имат комулативно действие янма значение от нормата?

Маргаринът се прави от растителни масла и една кофа химикали...сам си прави изводите,но ако все пак приемаш Flora Маргарин(25% масленост),само за сравнение Маргарин,който се води уж за диетичен Калиакра Халварин е 40% масленост.

Еми аз по принцип не ям такова “нещо” само масло ,ама те и преди като го рекламираха ми беше много смешно ...тоя Ути  -” Без холестерол...калиакра” 
-хаха еми то холестеролът е само в храни  от животински произход (месо ,сланина ...без  Млякото)

благодаря момчета за тези постове,научих много неща :D

това с маслеността на маргарините  еголям купон

25% масленост си представаям че 3/4 е вода а другото е няква хидрогенизирана мазнина

интерсено че по малко мазните не са поевтини

хем повече вода продават

пробвах 2 пъти да готвя с маргарин

разтопи се и се образува вода която се изпари
:)

може да е бил и за сандвичи ама тогава нямаше още такива имаше класически
тогава си бяха хит
калиакрата и после линко

може ли някои да ми намери една таблица коята по4асово се храни 4овек с диетата е за отслабване моля ви пишете ли4но

А може ли да задам един въпрос и аз?
Това, което доста хора казват, че според кръвната група можем да разберем каква храна е подходяща за нас, вярно ли и е и ако да до каква степен?

[quote author=“MapuaHa”]А може ли да задам един въпрос и аз?
Това, което доста хора казват, че според кръвната група можем да разберем каква храна е подходяща за нас, вярно ли и е и ако да до каква степен?

Не е вярно,според мен,просто не мога да се сетя за доводи в ползва на това,че кръвната група има значение каква храна трябва да се приема.

Еми нали много вещества попадат в кръвта .. някои се приемат балгоприятно други не в зависимост от антигените А и Б или 0-ва, където те отсъстват .. имам една книга точно за това и смятам да я прочета, пък може и да има нещо вярно :)

[quote author=“lamar_dx”]може ли някои да ми намери една таблица коята по4асово се храни 4овек с диетата е за отслабване моля ви пишете ли4но

За всеки човек трябва отделна таблица. НВД-то е такава доета, че на ден се приемат ма 1кг човешка маса бъглехидрати 1г ,  мазнини 1г, белтъчини 2г . Мисля че бъркам, даже съм сигурен но беше нещо такова. Съгласи се, че диетата за човек 50кг е различна от тази за 150кг! По-скоро ще ти е нужна таблица с белтъчини, въглехидрати, мазнини на отделните продукти и сам да си съставиш НВД  :wink:

[quote author=“13_Godini_Fitnes_Boy”][quote author=“lamar_dx”]може ли някои да ми намери една таблица коята по4асово се храни 4овек с диетата е за отслабване моля ви пишете ли4но

За всеки човек трябва отделна таблица. НВД-то е такава доета, че на ден се приемат ма 1кг човешка маса бъглехидрати 1г ,  мазнини 1г, белтъчини 2г . Мисля че бъркам, даже съм сигурен но беше нещо такова. Съгласи се, че диетата за човек 50кг е различна от тази за 150кг! По-скоро ще ти е нужна таблица с белтъчини, въглехидрати, мазнини на отделните продукти и сам да си съставиш НВД  :wink:

Откъде да я намерим тази таблица ?

[quote author=“CSKA_FoReVeR”][quote author=“13_Godini_Fitnes_Boy”][quote author=“lamar_dx”]може ли някои да ми намери една таблица коята по4асово се храни 4овек с диетата е за отслабване моля ви пишете ли4но

За всеки човек трябва отделна таблица. НВД-то е такава доета, че на ден се приемат ма 1кг човешка маса бъглехидрати 1г ,  мазнини 1г, белтъчини 2г . Мисля че бъркам, даже съм сигурен но беше нещо такова. Съгласи се, че диетата за човек 50кг е различна от тази за 150кг! По-скоро ще ти е нужна таблица с белтъчини, въглехидрати, мазнини на отделните продукти и сам да си съставиш НВД  :wink:

Откъде да я намерим тази таблица ?

http://www.bb-team.org/nutrition/table.php?t=1

[quote author=“fitday”][quote author=“CSKA_FoReVeR”][quote author=“13_Godini_Fitnes_Boy”][quote author=“lamar_dx”]може ли някои да ми намери една таблица коята по4асово се храни 4овек с диетата е за отслабване моля ви пишете ли4но

За всеки човек трябва отделна таблица. НВД-то е такава доета, че на ден се приемат ма 1кг човешка маса бъглехидрати 1г ,  мазнини 1г, белтъчини 2г . Мисля че бъркам, даже съм сигурен но беше нещо такова. Съгласи се, че диетата за човек 50кг е различна от тази за 150кг! По-скоро ще ти е нужна таблица с белтъчини, въглехидрати, мазнини на отделните продукти и сам да си съставиш НВД  :wink:

Откъде да я намерим тази таблица ?

http://www.bb-team.org/nutrition/table.php?t=1

Благодаря.  :wink: