Заместител на сол Kalas

18.02.18
11:46

Здравейте!
Какво означава това в скобите?
Колко калий има наистина в това чудо?

Темата беше редактирана от Петьо на 18.02.18 16:34.

18.02.18
22:39

Някой е изпуснал часовете по химия .. хихихи... Лично аз не виждам нужда да земестваш солта. Готварската сол (натриевият хлорид) е необходима на организма за подържане на нормалните жизнени процеси, стига да не прекаляваш с нея няма да имаш проблеми. Калиевият хлорид е много спорно дали е по-безвреден от натриевият хлорид. Иначе грешно са дадени и съставките на етикета, защото е отбелязано че солите са дисоциирани, а те се дисоциират само в разтвор... Но като игнорираме този пропуск на производителите  (вносителите), Дадено ти е съотношението на натриев хлорид и калиев хлорид в сместа и за да те улеснят са ти сметнали колко процента е калият от цялата смес (34,5%).

19.02.18
01:03

казано от K0m3r на 18.02.18, 22:39:

Някой е изпуснал часовете по химия .. хихихи... Лично аз не виждам нужда да земестваш солта. Готварската сол (натриевият хлорид) е необходима на организма за подържане на нормалните жизнени процеси, стига да не прекаляваш с нея няма да имаш проблеми. Калиевият хлорид е много спорно дали е по-безвреден от натриевият хлорид. Иначе грешно са дадени и съставките на етикета, защото е отбелязано че солите са дисоциирани, а те се дисоциират само в разтвор... Но като игнорираме този пропуск на производителите  (вносителите), Дадено ти е съотношението на натриев хлорид и калиев хлорид в сместа и за да те улеснят са ти сметнали колко процента е калият от цялата смес (34,5%).

И значи според моите сметки
в 1 грам има
345 мг калий
314 хлор

132 натрий
198 хлор
Правилно ли е това?

казано от Петьо на 19.02.18, 01:03:

И значи според моите сметки
в 1 грам има
345 мг калий
314 хлор

132 натрий
198 хлор
Правилно ли е това?

Отбелязано е, че 33,3% е натриевият хлорид, от които 13,1% са натриевите йони. 66% е калиевият хлорид, от които 34.5% са калиевите йони.

Съответно, ако не бъркам сметките, в 1 грам от продукта, се съдържат:
1000 * 33,3% = 333 мг натриев хлорид
333 * 13.1% = 43.6 мг натрий

1000 * 66% = 666 мг калиев хлорид
666 * 34.5% = 229.77 мг калий

1000 - 43.6 - 229.77 = 726.63 мг хлор

Edit: Сметките са грешни. Процентът калиеви и натриеви йони са от общата смес. Сметките на Петьо са верни.

Мнението беше редактирано от Тихомир Велев на 19.02.18 10:53.

19.02.18
10:39

казано от Тихомир Велев на 19.02.18, 09:21:

казано от Петьо на 19.02.18, 01:03:

И значи според моите сметки
в 1 грам има
345 мг калий
314 хлор

132 натрий
198 хлор
Правилно ли е това?

Отбелязано е, че 33,3% е натриевият хлорид, от които 13,1% са натриевите йони. 66% е калиевият хлорид, от които 34.5% са калиевите йони.

Съответно, ако не бъркам сметките, в 1 грам от продукта, се съдържат:
1000 * 33,3% = 333 мг натриев хлорид
333 * 13.1% = 43.6 мг натрий

1000 * 66% = 666 мг калиев хлорид
666 * 34.5% = 229.77 мг калий

1000 - 43.6 - 229.77 = 726.63 мг хлор

Калият 34.5 %  както и натрият 13.1% не се ли считат като процент от цялата смес?

Мнението беше редактирано от Петьо на 19.02.18 10:41.

Всъщност, да, прав си. Направих проверка и процентът на калиевите и натриевите йони е от общата смес.

В този случай, твоите сметки са верни. Игнорирай моя коментар.

Препоръчани продукти
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1