Левцин (Леуцин) - незаменима гаранция за инсулиново плато

НАКРАТКО:

Какво е това?
L-левцинът, или накратко- левцинът, е една от трите разклонени аминокиселини, често обозначавани със съкращението BCAA (branched-chain amino acids - другите две са валин и изолевцин). Левцинът не може да бъде синтезиран от тялото и затова винаги трябва да бъде приет от хранителни източници.

Как се произвежда/изолира?
В индустриален мащаб левцин се синтезира се по биотехнологичен път.

Какво е основното му физиологично въздействие?
Основното въздействие на левцина е стимулирането на протеиновия синтез в мускулите ни при което последните  нарастват.

Какви са оптималните дози?
За да бъде приемането им оптимално, най-добре е да приемате левцина и другите разклонени аминокиселини отделно от другите си протеинови/аминокиселинни хранителни добавки, тъй като в противен случай ще бъдат абсорбирани само разклонените аминокиселини. Оптимални резултати се постигат, когато разклонените аминокиселини се приемат около 30-60 минути преди и след тренировката, за да бъдат създадени условия за растеж на мускулите. Дневната доза за нетрениращи хора е около 16 левцин милиграма на килограм тегло дневно, а за трениращи трябва да се увеличи - за 90 килограмият билдер това означава, трябва да вземе от 2 до 4 г левцин преди тренировка, след нея и още веднъж преди да си легне или посред нощ.

Кои са препаратите, които са основен източник на левцин?
Обичайно левцина се включва в препарати, съдържащи разклонени аминокиселини. Ако приемате суплемент с разклонени аминокиселини, добре е да знаете, че оптималното съотношение левцин-валин-изолевцин трябва да е 2:2:1.

В ДОПЪЛНЕНИЕ:

Какви са допълнителните физиологични въздействия на левцина?
Левцинът съдейства за укрепването на костите, кожата и мускулната тъкан, и стимулира синтеза на аминокиселината глутамин. Левцинът превъзхожда другите аминокиселини в предизвикването на инсулинова реакция. Той създава условия за продължително отделяне на инсулин (инсулиново плато), което пък от своя страна създава по-висок инсулинов анаболен ефект върху тялото.

По какъв начин левцина се усвоява от организма?
След поемането му през устата, левцина, както и другите разклонени аминокиселини, се абсорбира от тънкото черво и се пренася до черния дроб, където през няколко стъпала се превръща в бета-хидрокси-бета-глутарил КоА, който пък се превръща в ацетил-КоА с участието на витамини В. Анаболния ефект се на левцина се дължи всъщност на веществото бета-хидрокси-бета-глутарил КоА.

Кои са храните, които съдържат левцин в най-голямо количество?
В по-големи концентрации левцина се среща в месото и млечните продукти, особено в суроватъчния протеин, и в по-малка степен в житните кълнове, кафевия ориз, соята, бадемите, кашуто, граха, лещата и царевицата.