Пълномаслена извара

Обиколих сумати магазини в Пловдив и никъде не можах да намеря пълномаслена извара. Само в 1 магазин ( Триумф) имаше някаква кашкавалена. Въобще зарежда ли се такава извара или всички я изкупуват?

Едва ли има пълномаслена, първо и взимат маслото и от останалото правят извара. Дори да си направиш домашна, повечето масло вероятно остава в цвика. Единственият начин, който виждам, е да си избиеш маслото и после да го добавиш в изварата.

Ахам, а тази кашкавалената наистина ли има 7гр. мазнини на 100 грама?

Не знам, но ако толкова много държиш на повече мазнини в изварата, купи си масло и си добавяй в нея.