Бахур - какъв е хранителният му състав?

Здравейте! От определено време търся из нета калорийния състав на бахура. Някой има ли на представа какви хранителни стойности притежава?

Наобходими продукти:
5-6 бр. свински черва
1 кг свинско месо
500 г черен дроб
500 г бял дорб
250 г свински сърца

Останалото са подправки и ориз по-желание(250 гр).Смяташ всичко поотделно,едва ли ще намериш  етикетче с хранителната стойност ;)

Благодаря ти,Светослав! За продуктите съм горе долу наясно..питам орентировъчно понеже ми донесоха някакъв бахур (ужасно вкусен! ) и ме е страх да не надхвърлям много дневните си калории с него тези дни :)

Заповядай:  Хагис/Бахур и тн.. :)

ммм имайте в предвид, че карантията в тези, които се продават във веригите магазини е изкл. малко, така че пишете го основно въглехидрати (ориз) + мазнини (сланинки някакви).

Натриевия глутамат има свойството да прави и най-голямата шитня вкусна. Нищо против домашно приготвения бахур с горе посочената рецепта, ала крайно се съмнявам, че тя отговаря на това, което се предлага на пазара.

ммм имайте в предвид, че карантията в тези, които се продават във веригите магазини е изкл. малко, така че пишете го основно въглехидрати (ориз) + мазнини (сланинки някакви).

Натриевия глутамат има свойството да прави и най-голямата шитня вкусна. Нищо против домашно приготвения бахур с горе посочената рецепта, ала крайно се съмнявам, че тя отговаря на това, което се предлага на пазара.

За жалост съм съгласен с теб.А oтносно Хагиса,който беше споменат по-горе...накратко трябва да си върл фен на агнешко(по-скоро  дърто овче,lamb