Пица без брашно с киноа.

Днеска си направих много интересна здравословна бърза и лесна пица без глутен и искам да е напиша ,който не е опитвал да е  пробва :) Рецептата не съм е измислил аз много ясно ,но е направих по различен начин от този дето е даден.

Продукти за блата:
3 яйца размер М ,или 2 размер L.
1ч.ч.Киноа (около 100гр.)

Продукти за плънката:
100 гр.извара
80 гр.овче сирене
80 гр.кашкавал
2 скилидки чесън
2 резенчета масло
Подправки:По избор

Приготвяне на блата:
В една купа разбъркайте хубаво 100 гр. киноа и яйцата  и разпределете сместта върху тава покрита с хартия отгоре за да не залепне. Пече се на 180 градуса за около 15 минути до зачервяване.Изваждате от печката и слагате продуктите ,които сте приготвили предварително и обичате за плънката.Аз сложих : извара,овче сирене,домашен суджук ,2 резенчета масло ,2 скилидки чесън и отгоре кашкавала за да се разтопи.Подправки: червен пипер и чубрица.
Запичате за още 10 минути и е готова много е вкусна за след тренировка :)

Да не би да имаш непоносимост към глутена?

Нямам, но може да има хора ,които имат :)

Благодаря за  хубавата рецепта, като имам повече време ще я пробвам:) И без това ми се е дояла пица

Киноата в сурово състояние или..?

Да няма да се вари няма нищо в сурово :))

Ей и аз си мислех да си правя тези дни пица с киноа. Вече си правих баничка с киноа, а сега е ред и на една пица :) Ще използвам рецептата за блата, но отгоре мисля да наредя други неща ;)

за блат на пица пробвайте да направите тесто без мая. С кисело мляко и сода за хляб става много добре.