Застой при сваляне, ям ли прекалено много

Здравейте колеги! :) Летният сезон е в разгара си, а аз още се боря с излишните килограми, които качих през зимата и донякъде успях да сваля част от тях доста успешно като минах на НВД-ВМ, но калорийни баланси и прочие изобщо не се занимавам да спазвам, ям ограничено, много протеин, въглехидрат до 18:00 най-късно (най-често сутрин и след тренировка) като гледам да е максимум 1гр. на килограм тегло, мазно си набавям от бадеми, кашкавал и рибено масло под формата на спортна добавка. Отделно пия витамини. Успях да сваля от 106 на 97 кг, като спадът в размерите на ръката и гръдната обиколка не бяха фрапиращи, което говори, че съм свършил добра работа през зимата :) но от седмица имам застой... Ето какво ядох днес:

Сутрин след ставане: 6 яйца, кофичка кисело мляко, евентуално 2 филии ръжен хляб, Мултивитамин комплекс Bulkpowders 2 капсули, Рибено масло 5 гр.
9:00 - 80 гр. бадеми, кофичка кисело мляко
10:00 - Тренировка (6 дена тренирам, като през ден правя кардио степер 20 минути)
11:00 - Протеин след тренировка
12:30 - 250-300 гр месо бяло, 80 гр. оризовки
14:30 - Салата снежанка - 400 гр. кисело мляко смесвам с 200 гр. изва и евентуално добавям хайвер малко за вкус
17:00 - кофичка кисело мляко, рибено масло 5 гр.
18:30 - тренировка корем - 10 минути
18:45 - протеин
20:00 - 300 гр . месо, зелева салата със зехтин
22:30 - кофичка кисело мляко, кашкавал 80 гр. (по принцип ям извара с млякото, но днес вкарах разнообразие)

Висок съм 187 см, тежа както казах 97 килограма, 40 ръка, 120 гръдна, 95 талия, 66 крак. Искам да изчистя още колкто да спадне напълно корема и да дооформя гърдите странично (в областа на ръцете).

ПП: Разделил съм си яденията на много по малко с цел да забързам метаболизма и отделно пия общо 3 литра вода на ден.

но калорийни баланси и прочие изобщо не се занимавам да спазвам

Независимо какво ядеш и как тренираш, ако не си в калориен дефицит, няма да сваляш. Това е единственият начин. Затова, пак помисли, дали не е хубаво, да изчислиш колко калории трябва да приемаш, за да си на минус 15-20%, и съответно, дали не е добра идея, да сметнеш какво количество храна трябва да консумираш.

въглехидрат до 18:00

Няма значение докога и кога.

Разделил съм си яденията на много по малко с цел да забързам метаболизма

Няма нищо такова. И веднъж да се храниш, и 15 пъти да се храниш, все тая. Важно е в края на деня да си приел количеството енергия, което ти е необходимо, за да постигнеш целта си.

Смятал ли си колко милиона ккалории са това? И отгоре на всичко пиеш и протеин. (whew)

Благодаря за отговорите. ОК, явно, че от калориите е проблемът, но обясни ми как суроватъчният протеин пречи на свалянето? Не е гейнър да е пълен с калории? Отделно, трудно е да взема от всяка опаковка да чета хранителните стойности, тъй като на някои няма етикет с информация. Ето изварата например или яйцата, как да знам в 1 яйце колко белтък и калории има .. Освен да се ръководя от някакви относителни стойности дадени в сайта, друг начин не виждам.

как суроватъчният протеин пречи на свалянето? Не е гейнър да е пълен с калории?

Не е гейнър, но и определено не е 0 kcal. ;)

как да знам в 1 яйце колко белтък и калории има...

Малко ли бази данни има...

Яйце-размер М  белтък-34гр желтък -15~16гр.
1белтък-  Б-3.5
2белтъкa- Б-7
3белтъкa-10,5
4белтъкa-14
5белтъкa-17,5
6белтъкa-21
7белтъкa-24,5
1желтък- Б-2.38 М4
2желтъкa-Б-4,8 М8
3желтъкa-Б-7,20 М12

Благодаря за отговорите. ОК, явно, че от калориите е проблемът, но обясни ми как суроватъчният протеин пречи на свалянето? Не е гейнър да е пълен с калории? Отделно, трудно е да взема от всяка опаковка да чета хранителните стойности, тъй като на някои няма етикет с информация. Ето изварата например или яйцата, как да знам в 1 яйце колко белтък и калории има .. Освен да се ръководя от някакви относителни стойности дадени в сайта, друг начин не виждам.

Първо си сметни колко протеин приемаш от храната и дали той не ти е достатъчен, че дори и в повече, и тогава помисли нужен ли ти е протеин на прах. Калориите от протеина на прах не са основното, но и те са фактор.

В сайта има много информация, разгледай.

Благодаря за отговорите. ОК, явно, че от калориите е проблемът, но обясни ми как суроватъчният протеин пречи на свалянето? Не е гейнър да е пълен с калории? Отделно, трудно е да взема от всяка опаковка да чета хранителните стойности, тъй като на някои няма етикет с информация. Ето изварата например или яйцата, как да знам в 1 яйце колко белтък и калории има .. Освен да се ръководя от някакви относителни стойности дадени в сайта, друг начин не виждам.

Взимаш си една електронна везна слагаш си колкото белтъка ще ядеш теглиш ги и им смяташ калориите с помощта на тази таблица
http://www.bb-team.org/hrani/id/388671_yaytse-beltak-surov

Това, което спазваш, за мен лично изобщо не е ВМ-НВД :)