Овесени ядки - Калории

Когато залеем тези овесени ядки : http://www.bb-team.org/hrani/id/468906_oveseni-yadki-bio-edri-surovi с вряла вода. Техните свойства(калории,въглехидрати) остават ли си същите или се превръщат в ето това : http://www.bb-team.org/hrani/id/969095_oveseni-yadki-vareni-vav-voda ?

Взимаш данните за състава на суровите овесени ядки.
Към тях прибавяш съдържащите се във водата енергия, белтъчини, мазнини и въглехидрати.
Тази сума е съставът на варените овесени ядки.
:)

Да помогна и аз:
http://www.bb-team.org/hrani/id/803765_voda-cheshmyana-za-piene

Когато залеем тези овесени ядки : http://www.bb-team.org/hrani/id/468906_oveseni-yadki-bio-edri-surovi с вряла вода. Техните свойства(калории,въглехидрати) остават ли си същите или се превръщат в ето това : http://www.bb-team.org/hrani/id/969095_oveseni-yadki-vareni-vav-voda ?

Кулинарната обработка, променя времето за усвояване на осевените ядки, т.е. сварени имат по-висок гликемичен индекс.

Което пък няма абсолютно никакво значение.