Протеин концентрат или изолат

Каква е разликата м/у протеин изолата и концентрата и кой е по добър?

разликата е в процентното съдържание на белтък. Концентратите съдържат най-много 80%, докато изолатите - над 90. Понеже производството на изолата излиза двойно по-скъпо от това на концентрата, нито една фирма в действителност не предлага 100% суроватъчен изолат, дори и на кутията да го пише. Срещат се основно миксове между двата типа.

What’s the Difference Between Whey Protein Isolate and Whey Protein Concentrate?
Whey Protein isolate is derived from milk and is the currently, the highest yeild of protein available. Whey protein isolate is a little more expensive because it’s a little more pure than the whey protein concentrate, has a higher biological value, and contains more protein with less fat and less lactose then the whey protein concentrate.

Does this make whey protein isolate a better choice than whey protein concentrate?
Not necessarily. All whey protein is easily asorbed into the muscles. Most of the whey protein powders on the dietary supplement market contain primarily whey protein concentrate, with a bit of whey protein isolate mixed in.

To Use Whey Protein Concentrate or Whey Isolate?
So when all’s said and done, should you use whey protein isolate, or concentrate?
On the plus side, whey protein isolate is more pure, but it also costs more. Most protein powders you find will have mostly whey protein concentrate with some isolate blended in.
In my opinion, I don’t think its worth the extra bucks to use pure whey protein isolate. Using whey protein concentrate with isolate blended delivers just as good results with less costs. You’ll also hear from other bodybuilders that they don’t notice whey protein isolate giving them any noticeable amount of gains over whey concentrate, so I say go for the less pricey blend of the two.

Каква е разликата между суроватъчния изолат и суроватъчния концентрат?
Суроватъчният протеин изолат е дериват на млякото и за момента е най-добрия възможен източник на протеин. Суроватъчният изолат е малко по-скъп, защото е малко по-чист от концентрата, има по-висока биологична стойност и съдържа повече протеин и по-малко лактоза от колкото концентрата.

Това прави ли го по-добрия избор?
Не непременно. Всеки суроватъчен протеин лесно се абсорбира в мускулите. Повечето от предлаганите суроватъчни протеини съдържат главно суроратъчен концентрат, смесен с малко изолат.

Концентрат или изолат да ползваме?
Е, когато вече всичко е казано суроватъчен изолат или концентрат да изберем?
От положителната страна, изолатът е по-чист, но е и по-скъп. Повечето протеини, които ще намерите на пазара са концентрат, смесен с малко изолат.
По мое мнение, аз не мисля, че си заслужава допълнителните пари за да използвате чист сур. изолат. Използвайки концентрат ,смесен с изолат доставя също толкова добри резултати, но при по-малки разходи. Също ще чуете от други бодибилдъри, че те не забелязват съществена разлика при приема между изолат и концентрат, така че ви препоръчвам да изберете по-евтиното от двете.

========================

Превеждал съм обединена информация от два различни сайта.

[quote author=“manson”]What’s the Difference Between Whey Protein Isolate and Whey Protein Concentrate?
Whey Protein isolate is derived from milk and is the currently, the highest yeild of protein available. Whey protein isolate is a little more expensive because it’s a little more pure than the whey protein concentrate, has a higher biological value, and contains more protein with less fat and less lactose then the whey protein concentrate.

Does this make whey protein isolate a better choice than whey protein concentrate?
Not necessarily. All whey protein is easily asorbed into the muscles. Most of the whey protein powders on the dietary supplement market contain primarily whey protein concentrate, with a bit of whey protein isolate mixed in.

To Use Whey Protein Concentrate or Whey Isolate?
So when all’s said and done, should you use whey protein isolate, or concentrate?
On the plus side, whey protein isolate is more pure, but it also costs more. Most protein powders you find will have mostly whey protein concentrate with some isolate blended in.
In my opinion, I don’t think its worth the extra bucks to use pure whey protein isolate. Using whey protein concentrate with isolate blended delivers just as good results with less costs. You’ll also hear from other bodybuilders that they don’t notice whey protein isolate giving them any noticeable amount of gains over whey concentrate, so I say go for the less pricey blend of the two.

Каква е разликата между суроватъчния изолат и суроватъчния концентрат?
Суроватъчният протеин изолат е дериват на млякото и за момента е най-добрия възможен източник на протеин. Суроватъчният изолат е малко по-скъп, защото е малко по-чист от концентрата, има по-висока биологична стойност и съдържа повече протеин и по-малко лактоза от колкото концентрата.

Това прави ли го по-добрия избор?
Не непременно. Всеки суроватъчен протеин лесно се абсорбира в мускулите. Повечето от предлаганите суроватъчни протеини съдържат главно суроратъчен концентрат, смесен с малко изолат.

Концентрат или изолат да ползваме?
Е, когато вече всичко е казано суроватъчен изолат или концентрат да изберем?
От положителната страна, изолатът е по-чист, но е и по-скъп. Повечето протеини, които ще намерите на пазара са концентрат, смесен с малко изолат.
По мое мнение, аз не мисля, че си заслужава допълнителните пари за да използвате чист сур. изолат. Използвайки концентрат ,смесен с изолат доставя също толкова добри резултати, но при по-малки разходи. Също ще чуете от други бодибилдъри, че те не забелязват съществена разлика при приема между изолат и концентрат, така че ви препоръчвам да изберете по-евтиното от двете.

========================

Превеждал съм обединена информация от два различни сайта.

Мерси за информацията. Проблем остава че не на всички протеини пише от какво са.

Различни са също процесите на получаване: при концентрата - ултрафилтрация, а при изолата - йонообменна хроматография.