Картофени kюфтета

за 4 ПОРЦИИ

ПРОДУКТИ:
За кюфтетата
1кг. картофи
200 гр. сирене
1 глава лук
2 яйца
1 чаен. чаша.брашно
1 чаен. чаша. олио
черен пипер, сол - на вкус
За соса:
1 кофичка кисело мляко
2 скилидки чесън
1 връзка копър
1 връзка магданоз

ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите се измиват И сваряват – 25 – 30 мин. След това се обелват И прекарват през преса – да станат на пюре. Прибавят се яйцата, много ситно нарязания лук И наторошеното сирене. Прибавя се също черен пипер И сол на вкус. Сместа се обърква много добре. След това се оформя във форматата на кюфтета , които се овалват в брашното И се пържат до златисто  . За соса – млякото се разбива много добре И се добавя счукания чесън И ситно нарязания копър. Поднасят се като картофите се поставят в средата на чинията, отгоре се украсяват с цели листа магданоз, а соса се разлива отстрани, по цялата обиколка на чинията.

Абе тва може и да е вкусно ама аз отдавна не ям такива храни.Препоръчвам и вие да ги избягвате :wink:

Що?
на мен ми се струва вкусно :lol:  Ще го пробвам
А ако ги упаржа във фритюрника ще стане ли

[quote author=“_VIP_”] Що?
на мен ми се струва вкусно :lol:  Ще го пробвам
А ако ги упаржа във фритюрника ще стане ли

haha daa i posle gi namaji malko sus masalce predi da gi qde6 :lol:

По- добре ги направи на тиган.В фритюрник се поемат много олио.

[quote author=“realityman”]за 4 ПОРЦИИ

ПРОДУКТИ:
За кюфтетата
1кг. картофи
200 гр. сирене
1 глава лук
2 яйца
1 чаен. чаша.брашно
1 чаен. чаша. олио
черен пипер, сол - на вкус

realityman, това е прекалено мазно... :roll:  Всички сме яли нещо подобно, спор няма вкусно е но...
По прости сметки излиза: Б=20, В=85, М=62 за 1 порция, да добавя  :lol:

[quote author=“M16”]realityman, това е прекалено мазно... :roll:  Всички сме яли нещо подобно, спор няма вкусно е но...
По прости сметки излиза: Б=20, В=85, М=62 за 1 порция, да добавя  :lol:

Къде ги изкара пък тия 62 гр мазнини не разбрах

[quote author=“djgorgio-ASTOR”][quote author=“M16”]realityman, това е прекалено мазно... :roll:  Всички сме яли нещо подобно, спор няма вкусно е но...
По прости сметки излиза: Б=20, В=85, М=62 за 1 порция, да добавя  :lol:

Къде ги изкара пък тия 62 гр мазнини не разбрах

Сметнах го: :wink: Б=78, В=344, М=245 и го разделих на 4…
ако питаш за програмата: Cookingbook :wink: