30.01.06
22:11
значи днес ми донесоха извара обесмаслена обаче е кашкавалена ако някой има някакво инфо каква е разликата с другата или няма .. нека да сподели.. 8)
Доколкото знам, кашкавалената извара има много по-малко съдържание на белтък, около 5-7%, за сметка на 17-18% при другата. На какво се дължи тази разлика - нямам представа. :wink:
31.01.06
13:57
#2
уфф..иначе има приличен вкус за разлика с другата.. а някой друг.. с инфо ? :roll:
31.01.06
15:10
#3
18-19% белтък!
До сега не съм чувал за извара от кашкавал... Щом разликата е толкова голяма (за белтъчното съдържание) значи ще си карам на страта от мляко... :lol:
31.01.06
15:39
#5
[quote author=“M16”]До сега не съм чувал за извара от кашкавал... Щом разликата е толкова голяма (за белтъчното съдържание) значи ще си карам на страта от мляко... :lol:
Хех... бисерче... то и кашкавалената е от мляко просто има повече мазнини от тази от сирене, която е.
31.01.06
20:53
#6
а изварата по принцип не се ли прави от пресечено мляко? :)
кашкавалена и аз съм ял, не знам какви са и хранителните стойности, но наистина на вкус е много по-добра от обикновенната. иначе на външен вид е просто жълтеникава
Разликата е,че кашкавалената има повече мазнини от сирената.
Извара (кашкавал)
калории:145
мазнини:7гр.
белтъчини:18гр.
въглехидрати:2гр.
Извара (сирене)
калории:79
мазнини:0гр.(т.е няма)
белтъчини:18гр.
въглехидрати:2гр.
Това е за 100гр. продукт.
А подходящо ли е да се яде извара преди сън ...че много мнения пък едно с едно не съвпадат ?
точно преди сън нищо не е подходящо да се яде, поне час,час и нещо преди това изварата е идеален вариант
мерси а с какво още мога да я съчетая изварата.. ?кисело/прясно мляко сирена такива или да ги отбягвам вечер
аз мисля че с едно кис.мляко и 1-2 белтъка ще стане добре за вечерта но поправете ако не съм прав.
27.03.06
07:49
#13
[quote author=“Mirkoni”]аз мисля че с едно кис.мляко и 1-2 белтъка ще стане добре за вечерта но поправете ако не съм прав.
Прав си, само дето много храна стана