07.03.09
20:51
Здравейте, ще споделя една много проста и вкусна рецепта с извара, която си правя почти всяка вечер. Просто смесвате в една купичка—>200гр. извара, 200гр. кисело мляко(1/2 кофичка) и 1 лъжичка какао(нескуик примерно). Става нещо разкошно и ви дава малко над 40гр. протеин
На мен любимата ми рецепта с извара включва 250гр обезмаслена такава(0,2% мазнина,12,5% протеин и 4% въглехидрати)+2-3 кисели краставички нарязани на кубчета+10 гр зехтин+малко сол,добре разбъркана....вкусотия.За съжаление мога да си я позволя единствено преди лягане :-(.
Мнението беше редактирано от малкия113 на 08.03.09 05:44.
Аз си правя 200 гр извара+200 кисело мляко+200 вода+малко степче,в шейкъра и тръс-бам-тръс и айде в чашата+50 гр фъстъци или орехи-това ми е преди лягане от 3-4 месеца насам...
Ще си позволя и аз да дам една изпитана рецепта за огретен с тиквички:
4-5 тиквички (малки)
500гр. извара ( аз лично, купувам на Бор чвор)
3-4 яйца
4-5 скилидки чесън
половин връзка копър и магданоз
малко олио или зехтин
200-300гр.кашквал
Приготвяне:
Тиквичките се обелват ( аз изстъргвам кората с нож, съвсем леко) и се настъргват на ренде. Яйцата се разбиват, към тях се добавя изварата и се смесва. Добавят се настърганите тиквички, нарязаните скилидки чесън и всичко се слага в йенска тенджера или обикновена тава.Пече се до готовност, като 10-15 мин. преди ястието да е станало, се посолява на вкус, добавят се копъра и магданоза, мазнината и след още 10минутки се настъргва кашкавал отгоре. Оставя се да се запече, докато се зачерви или поне да се разтече кашкавалът. Става много вкусно, гарантирам! ;)
28.05.11
12:26
#4
казано от Пожарникарчето на 07.03.09, 20:51:
Здравейте, ще споделя една много проста и вкусна рецепта с извара, която си правя почти всяка вечер. Просто смесвате в една купичка—>200гр. извара, 200гр. кисело мляко(1/2 кофичка) и 1 лъжичка какао(нескуик примерно). Става нещо разкошно и ви дава малко над 40гр. протеин
Супер е,въпреки,че над 40 грама протеин едва ли ще ги усвойш всичките..
казано от The Next на 28.05.11, 12:26:
казано от Пожарникарчето на 07.03.09, 20:51:
Здравейте, ще споделя една много проста и вкусна рецепта с извара, която си правя почти всяка вечер. Просто смесвате в една купичка—>200гр. извара, 200гр. кисело мляко(1/2 кофичка) и 1 лъжичка какао(нескуик примерно). Става нещо разкошно и ви дава малко над 40гр. протеин
Супер е,въпреки,че над 40 грама протеин едва ли ще ги усвойш всичките..
Да не забравяме, че това е казеин :)
11.07.11
19:29
#6
Пфу само на мен ли изварата има много отвратителен вкус(обезмаслената). Пробвах извара с домати-едвам си изядох порцииката. Намерил съм един единствен начин, при който не се усеща много много.
Бананов шейк с извара:
1 банан(около 30 гр въглехидрати)
100-200 грама извара(според нуждите на организма)
и останалото до половин литър прясно мляко(ако сте на диета с малко мазнини-обезмаслено)
1 лъжица мед по предпочитание
Това всичкото с миксера или блендера става на шейк и бих казал, че е вкусно(е не колкото шейка без извара)
21.07.11
23:00
#8
И аз напоследък нагъвам доста извара, но бързо започва да писва:( Сега експериментирам, бъркам я с кисело мляко или зехтин и после слагам каквото ми дойде - зеленчуци, колбаси, кашкавал или любими плодове.
казано от Vanessa на 21.07.11, 23:00:
И аз напоследък нагъвам доста извара, но бързо започва да писва:( Сега експериментирам, бъркам я с кисело мляко или зехтин и после слагам каквото ми дойде - зеленчуци, колбаси, кашкавал или любими плодове.
с тези колбаси се обезсмисля тъпченето с гадната извара,освен ако не ти е вкусна...
23.07.11
00:15
#10
Ако си мислиш,че тва е вкусно не знам :D
Аз си я правя ето така:
200 грама извара
1 домат
50 грама кашкавал
Настъргвам домата и кашкавала и ги смесвам с изварата.Понякога добавям и 2-3 лъжици кисело мляко.
Изварата, освен че е много полезна, е и много вкусна, но трябва да знаете как да я приготвите.
Извара със “степчета”???, колбаси??? и прочие произведения на индустриалната химия е направо безумие, по-добре изобщо не яжте извара, а нещо, което ви е вкусно, без да го тъпчете с индустриална химия.
Рецептата с тиквичките е много гот.
Аз мога да ви препоръчам:
Сух таратор с извара - целогодишно за вечеря
Продукти: извара, краставици (сурови или кисели, според сезона), копър, чесън (може да се замени с пресен или с праз лук), сол
Приготвяне: пресните краставици се белят и се нарязват на ситни кубчета или се настъргват на едро ренде. Киселите краставички се режат на ситни кубчета. В купичка или хаванче слагате няколко обелени скилидки чесън (или ситно нарязания пресен чесън или праз лук), сол на вкус, копър и намачквате всичко с дървен пестик (чукало). Изсипвате намачканата смес при краставиците и разбърквате добре с вилица, след което разбърквате добре с изварата. По желние може да гарнирате с маслинка и резен лимон.
Апетитка с извара - само в диети за качване на маса
Продукти: извара, варени жълтъци от яйца, зехтин, лют червен пипер, сол
Приготвяне: сгорещявате две-три супени лъжици зехтин в малко тиганче, слагате 1 чаена лъжица лют червен пипер, разбърквате с дървена лъжица, сваляте от котлона и слагате щипка сол. Изсипвате горещата смес върху сварените жълтъци и намачквате с вилица, след което прибавяте изварата и разбърквате добре.
02.04.13
18:00
#13
150гр. извара + 5 белтъка + малко праз лук :
Слагате в тиган малко зехтин и чакате да се загрее, след това слагате лука около 30 секунди(да се запърже леко), след това белтъците и бъркате докато леко се сгъстят, след това изсипвате и изварата и бъркате още 1мин. Става супер ! към 40гр. протеин :)
28.05.13
22:22
#14
казано от Пожарникарчето на 07.03.09, 20:51:
Здравейте, ще споделя една много проста и вкусна рецепта с извара, която си правя почти всяка вечер. Просто смесвате в една купичка—>200гр. извара, 200гр. кисело мляко(1/2 кофичка) и 1 лъжичка какао(нескуик примерно). Става нещо разкошно и ви дава малко над 40гр. протеин
Току що я пробвах само че 150+150+1 лъжичка нескуик чаена с връх супер е !!!
14.01.19
00:12
#15
Значи при мен така стоят нещата, взел съм си от баба почти 10кг домашна извара, която баба си я прави на село и почти всяка вечер ям по 200-300 грама с малко шарена сол и понякога 1-2 препечени филии хляб😄