хляб

Как се отразява хляба при качването на маса? Обикновен не някакъв пълнозърнест. На ядене хапвам по 2 филии някъде(без последното ядене вечер) знам, че въглехидратите в него не са като в ориза и картофите. Но бива ли го все пак върши ли работа при качването хляба?

ами незнам чесно да ти кажа ама аз ям минимум по 12 филий на ден... :wink: