Легенда за храните .....

Значи разгледах добре тази легенда за храните http://www.bb-team.org/nutrition/table.php?t=1 и разбрах, че калорийте се отнасят за суров продукт а не готов... да вземем пример : 100 грама сурови картофи съдържат 77 калорий, 17,47 въглехидрати и 0,78 мазнини. Та въпроса ми е следния ако примерно запеча картофите на фурна с малко мазнина ще се повишат ли значително калорийте или намаляват след термична обработка? И мога ли да вкарвам картофи в НВД-то което спазвам примерно по 500 гр. което ще рече 385 калорий? Или въглехидратите ще ми пречат независимо колко калорий са картофите  :cry:

Мазнината я добяваш отделно като грамаж и калории.
500 грама картофи са ти 90 грама въглехидрати, което ти е дневната доза горе - долу. Ако не ядяш никакви други въглехидрати и ги ядеш в първата половина на деня - стават.

аз съм 80 кила демек тряа 80 гр на ден въглехидрати нали така ? Демек ще тряа намаля картофите :)

Демек, ако питаш мен направо ги изключи или по 1 картофче на ден, колкото да не е без хич. :)

Картофите са бавни въглехидрати, нали? Аз преди тренировка ям 3 - 4 големи варени картофа със сирене. Бързи са банани и мед. Може ли да кажете други бавни/бързи въглехидрати и белтъчини? Не е по темата, ама отдавна се питам, и да не отвярям нова...