19.01.07
20:33
Въпроса ми е следния: Тъй като витамините А и Е са мастно разтворими, ако ги пия заедно със рибено масло може ли то да действа като разтворител на тези витамини или трябва да ги пия с някаква храна или мляко примерно ? :wink:
Те обикновено се продават в глицеринови перли (liqui-caps) точно като рибеното масло, само че са сферични, а рибеното масло - като топки за ръгби. Вътре в перлите на вит. А и Е си има мазнина, само че доста по-евтина от рибеното масло, обикновено е натурално масло от някакво растение. За още по-добро усвояване, обаче, е хубаво и двете, вит А + Е и рибеното масло, да се приемат с храна, богата на мазнини - мляко, млечни изделия, месо, ядки (в смисъл орехи, фъстъци... - а НЕ овесени, пшенични и други такива), а най-добре е веднага след ядене с една супена лъжица студено-пресован натурален зехтин.
Значи, в някои рибени масла (пример - Ескимото) слагат витамин Е като антиоксидант, за да предпазва ЕПА и ДХА от окисление. Освен това тези, които се извличат от черния дроб, а не от кожата на рибата, съдържат предоволно витамин Д. Ех, остава да имаше и витамин А... :twisted: