Sugar Alchohols t.e zaharni alkoholi

Shto e to sugar alchohols ... ima go v proteinovite mi vafli na Universal nutrition High protein , ima nekfa energiina stoinost….... vuprosa e che pishat che 34 g carbohidrati ot tqh ima 2 g sugars 1 g fibri i drugoto sa sugar alchohols , poliloidi i malitol ako ne se luja . Znachi poliloidite gi ima i v bonbonite na Orbit drops sam zabelqzal i edin gram vaglehidrati e po malko ot 4kcal spored opisanieto za 98 g carbohidrati tehnite poliloidi sa 230 kcal koeto e stranno trq sa okolo 390 ?? Obesnete zashto 34 g carbohidrati pishe che sa ravni na     2g net impact carbs ... i che bili hubavi za hora koito si gledat vaglehidratite t.e koito gledat da ne im sa lepne neshto ? Tfa neshto dava li energiq , znam che sugar alchohols ne iskat pochti nikaf ili nikaf insolin se usvoqt…pone taka pishat universal ..... ta kfo e shto e ... ochakvam smisleni mneniq :)
ne mi kazvaite samo che sugar alchohols bili podsladiteli shtot tfa e glupost .... imat energiina stoinost…. obache e po malka ot 4 kcal za 1 gram???? i kak e vuzmojno tfa nali 1 g carb = 4 kcal ? i na drugi vafli sam zabelqzal smqtal sam spored tqh poliloidite izlizat okolo 2.2-2.6 kcal za gram nekade .....

http://www.bb-team.org/nutrition/tablica-energ.php <<< Тук има някой данни дето ще те изненадат, колкото до въпросните алкохоли, възможно е да са междинни звена от процес на ферментация на фруктозата до алкохоли, но ще потърся повече информация.

Mersi batka a nqkakvo info otnosno tazi tablica veshtestvata koe kak se namira t.e v kfo se sadurja i t.n ?  Kato nauchish neshto za sugar alchochols drasni post , az sq otifam si zema vafli i shi gi poiskam s kutiqta na neq ima poveche info makar che na dali shi e mnogo

Zna4i taka nare4enite “Sugar Alcohols” sa suedineniq, koito 4esto se izpolzvat v niskokalori4nite produkti. Drugoto im naimenovanie e poliloidi (polyols) ne sum siguren 4e taka se pi6e na bulgarski. Imeto “Sugar Alcohols” im e dadeno, za6toto 4ast ot strukturata im napodobqva tazi na zaharite, a druga 4ast na alkoholite, no te ne sudurjat nikakuv etanol prisu6t za alkoholnite suedineniq. Vsu6tnost tova e prosto edin niskokalori4en podsladitel, ako ne se luja ot 1/3 do 1/2 po nisko ot obiknovenata zahar. Izvli4at se ot plodove predimno. Tqhnoto predimstvo vsu6tnost idva ot fakta 4e se razgrajdat do gljukoza mnogo po-bavno i tova iziskva suvsem malko ili dori nikakvo proizvodstvo na insulin, taka 4e kruvnata zahar ne se povi6ava. Nqkoi vidove zaharni alkoholi sa manitol, maltitol, xilitol, lactitol, izomalz i drugi. Pri poglu6tane na prekaleno golemi koli4estva mogat da prediszvikat diariq. Ami tova e v ob6ti linii, dano vi e bila polezna informaciqta.

О, повече от полезна! Ще се поровя за литература, имам нещо в предвид, ако ми попадне даденото издание ще Ви предоставя информаця по въпроса.