12.10.07
15:50
Здр: въпроса ми е следния :
начи примерно една тарелка пилешко филе 700гр. когато се опече на скарата , имате ли някво инфо колко гр горе долу ще стане месото.
Примерно от 700 на 600гр ?
12.10.07
18:12
#1
Пилешкото филе по принцип е мариновано => Аз сьм мерил от 500 грама стават някьде около 350
Така че от 700 грама не очакваи повече от 500 грама (даже и това е много)
13.10.07
21:20
#3
Аз ще споделя от личен опит един път теглих сурово и готово телешко месо от 600 гр. сурово става 350 грама готово така че пт 700 гр 400-450гр някаде ще стане най-много мисля.