Диетичен шоколад ?

Наскоро  на диетичния щанд в  Пикадили намерих един вид диетичен шоколад - “Елегант”
Ето му и хранителните стойности  на 100 гр
-калории-464
-белтъчини - 5 грама
-въглехидрати - 4 грама
-мазнни - 35 грама
-малтиол- 47 грама ... ?
Съдържание :  малтиол, какаова маса,какаово масло , лецитин,ванилин.

Това, което ми се вижда странно и не ми се вярва са въглехидратите : 4 грама на 100 ... не ви ли се вижда прекалено малко ? Че няма захар в него - това ясно , ама какво е това “малтиол” - някакъв вид подсладител ли ?

http://www.analytica-bg.com/pages/maltisorb/

Жив и здрав, Петко К :)
Като цяло може ли да се консумира подобен  вид шоколад , имам предвид  ще се омазня ли от него ?

Ако ти се яде, яж, дали ще омазниш зависи от количествата. Прецени си.
Аз предпочитам натуралния шоколад на Lind със 70 или 85% какао. Обаче хората, пристрастени към сладкото го намират за много горчив.

Също зависи и от това кога го ядеш.От сутрин до вечер има голяма разлика.

Знам,че  има разлика.
А и на 100 грама са 4 грама  въглехидрати, които са на практика нищожни , другото е подсладител.

Ако ти се яде, яж, дали ще омазниш зависи от количествата. Прецени си.
Аз предпочитам натуралния шоколад на Lind със 70 или 85% какао. Обаче хората, пристрастени към сладкото го намират за много горчив.

85 % какао е перфектен. Отивам за такъв, че ми се дояде... ама утре със закуската.