Въпрос относно ядките...

Здравейте!Гледах в една таблица с калории в основните храни в която видях следното нещо за ядките :
[img=http://img252.imageshack.us/img252/2633/58380165uj0.th.jpg]

Ето я и цялата таблица : http://spidersport.com/calories.php

Та искам да попитам дали някой знае тези неща които ги пише за въглехидратите калориите мазнини и т.н дали се отнасят за ядките които се продават по магазините които са готови и ли се отнасят за суровите ядки?И ако не се отнася за тези които са готови някой знае ли колко въглехидрати и калории съдържат приготвените ядки?
Мерси :)

По-скоро се отнасят за суровите ядки. Съставът на приготвените е относителен - зависи от това, дали са пържени или печени. Има ядки, които се водят за хора с наднормено тегло и са в графата “диетични”, т.е. при обработката им са ползвани минимум допълнителни средства.

когато се говори за ядки, много хора пропускат да направят една малка разлика - между тези, които растат по дървета и тези които са на земята.
по-конкретно имам предвид фъстъците. една супер вредна храна, която обаче е сравнително по-евтина от други видове ядки и затова е доста масово консумирана. интересен факт е, че в америка фермерите засаждат големи площи земя с фъстъци, когато земята е изтощена и почвата е замърсена, тъй като едно от свойствата на фъстъците е да извличат отровите от почвата и така да пречистват земята, на която след 1-2 години вече се засаждат други култури. а какво става с отровите ли - ами те остават във фъстъците и след това отиват в коремите ни. добър апетит :)

p.s. пропуснах само да добавя и още нещо - не се заблуждавайте от това, че в щатите фъстъченото масло е една от най-популярните храни. не защото е толкова полезно - просто е от най-евтините.

Това за фъстъците не го знаех.

но знаеш за популярната формула - уиски с фъстъци, нали ?
пак се дължи на абсорбиращите функции на фъстъците, “попиват” алкохола и затова се стига до ефект при който пиенето “влиза по-умерено”. по същия начин поемат и отровите от земя, която е била обработвата със селскостопански препарати дълго време. изчистват я  и поемат боклуците най-общо казано.