Дайте съвет как да ям ориза.. :(

15.12.07
09:08

Кажете някакви рецепти как да ям ориза, защото като го сваря и направо ми се гади от него...  Някакви подправки ли да му слагам .. и аз вече не знам какво да правя.. Моля, помагайте.

15.12.07
09:24

Еми нормално е, ако не го гарнираш с нещо.

Аз имам няколко варианта:
*при всяко положение, първа стъпла - сваряване на ориза до леко/средно размекване
1/ слагам тигана на кутлона
2/вътре слагам олио
3/слагам нарязан лук вътре, запичам леко, най-добре с капак да намаля притока на кислород, да става по-леко пържене
4/ слагам порцията от ориз и накълцано предварително сварено пилешко в тигана и запичам малко

И тука идва триковия момент: Слагам някакъв пилешки булюн отгоре.
Друг вариант: добавяне на сос домати с подправки от буркан /ама не е мног добре, защото имат разни консерванти и т.н. простотии/

Достатъчно е да сменяш типа ориз и билюна който слагаш и работата е перфект. И не трябва да се прекалява с булюна, първо защото струва пари и второ защото е далече от натуралното.

За да разнообразявам, вместо пиле консумирам риба тон. /Естествено не я слягам да я пека в тигана с останалите екстри, ще стане пълна повърня/.

Успех

15.12.07
12:37

Благодаря! Сега го опитах и наистина е много по - добре.

Мнението беше редактирано от mitko777 на 15.12.07 12:37.

DC

15.12.07
15:15

Аз  му слагам сос Чили, става страхотно пикантно.

Завира водата, разтварям едно бульонче маги пиле в нея, плескам ориза и разбърквам. Ври под незахлупен докрай похлупак 5-7 минути. Махам от котлона и захлупвам докрай докато дръпне водата. Перфектно става!

П.С. Сол не слагам защото не съм фен на соленото. Ако е малко безсолно си осоли водата леко.
П.П.С. Имаше такава тема точно за ориза. Разтърси се.

OH

16.12.07
14:54

Аз слагам малко соев сос и става леко солено и приятно за ядене.

back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1