Поредната молба за критика и съвети относно ВМ-НВД .. :)

Ето данните за мен:

176 cm 85 кг 22 години
BMR - 1947
умножено по коефициент 1.375

2629 ккал дневно
Искам да поизчистя мазното . Горните калории ми се виждат доста ... На около 2100 мисля че ще е добре.
Трябва ли да смъкна още въглехидратите в долу описаното примерно меню или така са добре ? Вписва ли се като ВМ-НВД ?
Мисля да разнообразявам с риба, телешко или свинско, като се заместват с храните в съответното хранене и се следи приблизителният  калориен баланс.

Предварително благодаря за отговорите и помощта ви.

Закуска:

3 яйца
Зеленчуци

300 ккал 21 гр. белт. 18 гр. мазн.

Втора закуска

50 гр. овесени ядки
доза протеин или 100 гр. пиле

300 ккал. 20 гр. белт. 30 гр. въгл.

Обяд

150 гр. пиле
зеленчуци
50 гр. сметана

350 ккал 35 гр. белт. 25 гр. мазн.

50 гр. овесени ядки
протеин или пиле

300 ккал. 20 гр. белт. 30 гр. въгл.

150 гр. пиле
зеленчуци
50 гр. сметана

350 ккал 35 гр. белт. 25 гр. мазн.

Тренировка

След трен: 20 - 30 гр. мед
1 доза протеин

300 ккал

Вечеря:
180 гр. извара - 30-35 гр. белт
Зеленчуци

200 ккал

2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. въгл.

ВМ-НВД.. добър избор. Само че явно за първи път пристъпваш към този режим. Има доста неща, които не са както трябва. Щом толкова държиш на математиката - смятай си калории,протеин и мазнини, но - щом излизат 2600 калории, приемай 2300 като за начало, ако не тръгне работата тогава падай до 2100. Още по сметките - “2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. белт.” - това последното “белт” май си искал да напишеш “въгл”, няма значение ;) Важното е, че не трябва да са в такива съотношения. Горе-долу гледай като калории да са 30% от белтъци, 50% от мазнини и 20% от въглехидрати (като 60% мазнини и 10% въглехидрати е дори по-добре). В твоя случай имаш прекалено много белтъци или прекалено малко мазнини. Това се коригира по следния начин:
1) Пилешкото се замества със свинско при всеки удобен случай
2) Яйцата се “прокарват” с масло
3) Зеленчуците се поливат със зехтин (умерено, първите 2 са по-удачни)
4) Вечеря се нещо по-адекватно от само извара. Някакви мазнини да има.
С тези 4 стъпки би трябвало да докараш мазнините до нужното. Другата страна на нещата - въглехидратите пък са твърде много май. Това на пръв поглед ще се оправи с премахване на овесените ядки. Протеина не знам доколко ти е необходим, ама щом си го взел пий си го, само гледай да не разчиташ на него, а да ядеш яйцата и месото.

ВМ-НВД.. добър избор. Само че явно за първи път пристъпваш към този режим. Има доста неща, които не са както трябва. Щом толкова държиш на математиката - смятай си калории,протеин и мазнини, но - щом излизат 2600 калории, приемай 2300 като за начало, ако не тръгне работата тогава падай до 2100. Още по сметките - “2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. белт.” - това последното “белт” май си искал да напишеш “въгл”, няма значение ;) Важното е, че не трябва да са в такива съотношения. Горе-долу гледай като калории да са 30% от белтъци, 50% от мазнини и 20% от въглехидрати (като 60% мазнини и 10% въглехидрати е дори по-добре). В твоя случай имаш прекалено много белтъци или прекалено малко мазнини. Това се коригира по следния начин:
1) Пилешкото се замества със свинско при всеки удобен случай
2) Яйцата се “прокарват” с масло
3) Зеленчуците се поливат със зехтин (умерено, първите 2 са по-удачни)
4) Вечеря се нещо по-адекватно от само извара. Някакви мазнини да има.
С тези 4 стъпки би трябвало да докараш мазнините до нужното. Другата страна на нещата - въглехидратите пък са твърде много май. Това на пръв поглед ще се оправи с премахване на овесените ядки. Протеина не знам доколко ти е необходим, ама щом си го взел пий си го, само гледай да не разчиташ на него, а да ядеш яйцата и месото.

Да това последното са 80 гр. въглехидрати. Белтъка излиза на около 2.5 гр. за килограм. Мисля че така е добре. Мога примерно едното хранене с протеин и овес да го заменя с още 3 яйца и зеленчук ? Тогава като калории и протеин се запазва, но въглехидрата ще падне на 50 гр. а мазнините ще се качат с 20 и ще стане 190 белт. 120 мазн. 50 въгл. по - добре ли е така ? А това за последното хранене ... Не знам, много късно ми е. В смисъл приключвам с трен-а към 21. Пия протеин с мед и после около час по - късно вечерям. Това ще рече 22-22:30.

Да това последното са 80 гр. въглехидрати. Белтъка излиза на около 2.5 гр. за килограм. Мисля че така е добре. Мога примерно едното хранене с протеин и овес да го заменя с още 3 яйца и зеленчук ? Тогава като калории и протеин се запазва, но въглехидрата ще падне на 50 гр. а мазнините ще се качат с 20 и ще стане 190 белт. 120 мазн. 50 въгл. по - добре ли е така ? А това за последното хранене ... Не знам, много късно ми е. В смисъл приключвам с трен-а към 21. Пия протеин с мед и после около час по - късно вечерям. Това ще рече 22-22:30.

Ок тогава, оставяй си изварата, верно си е късничко за яко ядене. Това с яйцата също е ок, така ще е по-близо до ВМ-НВД. Само помисли и по въпроса със свинското - хем ще намали общия протеин, който все пак ми се вижда яко много, хем ще добави още мазнини ;)

ВМ-НВД.. добър избор. Само че явно за първи път пристъпваш към този режим. Има доста неща, които не са както трябва. Щом толкова държиш на математиката - смятай си калории,протеин и мазнини, но - щом излизат 2600 калории, приемай 2300 като за начало, ако не тръгне работата тогава падай до 2100. Още по сметките - “2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. белт.” - това последното “белт” май си искал да напишеш “въгл”, няма значение ;) Важното е, че не трябва да са в такива съотношения. Горе-долу гледай като калории да са 30% от белтъци, 50% от мазнини и 20% от въглехидрати (като 60% мазнини и 10% въглехидрати е дори по-добре). В твоя случай имаш прекалено много белтъци или прекалено малко мазнини. Това се коригира по следния начин:
1) Пилешкото се замества със свинско при всеки удобен случай
2) Яйцата се “прокарват” с масло
3) Зеленчуците се поливат със зехтин (умерено, първите 2 са по-удачни)
4) Вечеря се нещо по-адекватно от само извара. Някакви мазнини да има.
С тези 4 стъпки би трябвало да докараш мазнините до нужното. Другата страна на нещата - въглехидратите пък са твърде много май. Това на пръв поглед ще се оправи с премахване на овесените ядки. Протеина не знам доколко ти е необходим, ама щом си го взел пий си го, само гледай да не разчиташ на него, а да ядеш яйцата и месото.

Да това последното са 80 гр. въглехидрати. Белтъка излиза на около 2.5 гр. за килограм. Мисля че така е добре. Мога примерно едното хранене с протеин и овес да го заменя с още 3 яйца и зеленчук ? Тогава като калории и протеин се запазва, но въглехидрата ще падне на 50 гр. а мазнините ще се качат с 20 и ще стане 190 белт. 120 мазн. 50 въгл. по - добре ли е така ? А това за последното хранене ... Не знам, много късно ми е. В смисъл приключвам с трен-а към 21. Пия протеин с мед и после около час по - късно вечерям. Това ще рече 22-22:30.

...към 21 ...  мед  ?????

ВМ-НВД.. добър избор. Само че явно за първи път пристъпваш към този режим. Има доста неща, които не са както трябва. Щом толкова държиш на математиката - смятай си калории,протеин и мазнини, но - щом излизат 2600 калории, приемай 2300 като за начало, ако не тръгне работата тогава падай до 2100. Още по сметките - “2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. белт.” - това последното “белт” май си искал да напишеш “въгл”, няма значение ;) Важното е, че не трябва да са в такива съотношения. Горе-долу гледай като калории да са 30% от белтъци, 50% от мазнини и 20% от въглехидрати (като 60% мазнини и 10% въглехидрати е дори по-добре). В твоя случай имаш прекалено много белтъци или прекалено малко мазнини. Това се коригира по следния начин:
1) Пилешкото се замества със свинско при всеки удобен случай
2) Яйцата се “прокарват” с масло
3) Зеленчуците се поливат със зехтин (умерено, първите 2 са по-удачни)
4) Вечеря се нещо по-адекватно от само извара. Някакви мазнини да има.
С тези 4 стъпки би трябвало да докараш мазнините до нужното. Другата страна на нещата - въглехидратите пък са твърде много май. Това на пръв поглед ще се оправи с премахване на овесените ядки. Протеина не знам доколко ти е необходим, ама щом си го взел пий си го, само гледай да не разчиташ на него, а да ядеш яйцата и месото.

Да това последното са 80 гр. въглехидрати. Белтъка излиза на около 2.5 гр. за килограм. Мисля че така е добре. Мога примерно едното хранене с протеин и овес да го заменя с още 3 яйца и зеленчук ? Тогава като калории и протеин се запазва, но въглехидрата ще падне на 50 гр. а мазнините ще се качат с 20 и ще стане 190 белт. 120 мазн. 50 въгл. по - добре ли е така ? А това за последното хранене ... Не знам, много късно ми е. В смисъл приключвам с трен-а към 21. Пия протеин с мед и после около час по - късно вечерям. Това ще рече 22-22:30.

...към 21 ...  мед  ?????

Бърз въглехидрат след тренировка. Мисля че е редно - за попълване на гликоген в черният дроб ? Може би греша ??

Добре е да се зареди гликогеновото депо в черния дроб след тренировка

Поправете ме ако греша:
Гликогена в черния дроб може да се попълни с фруктоза(май обаче и това отхвърлиха на скоро).

@Александър - имам чувството, че имаш напредвид гликогена в мускулите, а не в черния дроб.

Според мен има предвид точно гликогена в черния дроб-защото именно той по време на тренировка се изчерпва преимуществено от 7-8 % до 0.1% от теглото на черния дроб.Тоест това е  източник от първата линия запаси. Едва след това започва изчерпване на мускулния гликоген, но до този етап може и въобще да не се стигне.

Относно фруктозата, Emzo, може , но с някое и друго метаболитно стъпало в повече, та  да се стигне пак до глюкоза, а оттам до гликоген. Но в крайна сметка би могло да се приеме, че става. А иначе , за ваше сведение, мъже, фруктозата е единственият енергиен източник за мърдането (добре, де - движението:)) на вашите сперматозоиди!:)))

http://www.johnberardi.com/articles/nutrition/carbroundtable2.htm
Ето тук пише няколко неща.

Fructose, on the other hand, is metabolized differently due to its structure. In the liver, fructose is metabolized and can replenish glycogen (liver only) or can form triglycerides. Due to the fact that fructose doesn’t cause a substantial rise in blood sugar (it’s too busy filling liver glycogen stores and creating triglycerides), it doesn’t stimulate insulin secretion to any large extent.

Now, the great debate among nutritionists has been whether the low insulin response is enough to outweigh the inevitable formation of some triglycerides. In my opinion, the best answer is that it all depends on how much fructose you ingest. With a very high daily consumption of fructose (from lots of fruit, but even from the more lipogenic high fructose corn syrup and from sucrose, which is in fact, a glucose and a fructose joined together), the lipogenic effects should probably be considered.

However, a moderate daily intake of fructose, especially from fruits, is encouraged. Just be sure not to consume fructose around exercise time. It has been shown time and time again to cause GI distress, increase ratings of exertion, and cause higher serum cortisol levels when consumed in conjunction with exercise. Fructose is found naturally in many fruits, berries and honey (foods that I highly encourage consumption of) as well as some dietary supplements, but in Western society most people get fructose from processed foods containing high fructose corn syrup.

Това няма директни линкове към изследвания и т.н., но по принцип J.Berardi е достатъчно голям, за да смятам че ги е проверил работите. Тоест, фруктоза САМО от плодове, в разумни количества и не около тренировката (ей деба, това и аз го правех, добре че стана дума че да проверя).

Хаха, радвам се, че съм бил полезен :P

Тук май е моментът пак да питам, някой намери ли фруктоза в някакъв насипен вариант?

Виждал съм в диетични магазини, но прочете ли горния пост ?

Меда ако не се лъжа, освен всичко друго е и изтчник на незаменими аминокиселини, а и май се усвоява по - бързо от плодовете ?
Във всеки случай насипната кристализирана фруктоза не ми изглежда особено примамлива алтернатива ... Мед с пчелен прашец ... С мярка не мисля че ще навреди ( е тя и кофата е мярка де ;) )

Химически състав  [редактиране]
Основните компоненти на меда са:

въглехидратите (70-80%), представени главно от глюкоза и фруктоза, дизахарида захароза и около 20 други ди- и тризахариди. Общото количество глюкоза и фруктоза варира между 65-75%. Съдържанието на захароза е под 5%, но в някои случаи (акациев, лавандулов и манов мед) достига 8%.
вода, която съставлява около 15-20% от състава на меда. При водно съдържание над 20% се създават условия за ферментационни процеси.
огранични киселини в малки количества — глюконова, ябълчена, лимонена, оксалова, винена, млечна, малеинова, янтарна, пироглутаминова, бензоена, мравчена.
минерални вещества — в най-голямо количество са калий, натрий, калций, фосфор, сяра, магнезий.
белтъчни вещества — 0,1-1,5%.
аминокиселини, които в меда са около 20 на брой — пролин, лизин, хистидин, аргинин, треонин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, глицерин, метеонин, изолейцин, лейцин, тирозин, триптофан, фенилаланин и др.

http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD_%D0%BC%D0%B5%D0%B4

Отново благодаря за отговорите ви.

Мдам, сега прочетох цялата статия... :)

ВМ-НВД.. добър избор. Само че явно за първи път пристъпваш към този режим. Има доста неща, които не са както трябва. Щом толкова държиш на математиката - смятай си калории,протеин и мазнини, но - щом излизат 2600 калории, приемай 2300 като за начало, ако не тръгне работата тогава падай до 2100. Още по сметките - “2100 ккал 190 гр. белт. 98 гр. мазн. 80 гр. белт.” - това последното “белт” май си искал да напишеш “въгл”, няма значение ;) Важното е, че не трябва да са в такива съотношения. Горе-долу гледай като калории да са 30% от белтъци, 50% от мазнини и 20% от въглехидрати (като 60% мазнини и 10% въглехидрати е дори по-добре). В твоя случай имаш прекалено много белтъци или прекалено малко мазнини. Това се коригира по следния начин:
1) Пилешкото се замества със свинско при всеки удобен случай
2) Яйцата се “прокарват” с масло
3) Зеленчуците се поливат със зехтин (умерено, първите 2 са по-удачни)
4) Вечеря се нещо по-адекватно от само извара. Някакви мазнини да има.
С тези 4 стъпки би трябвало да докараш мазнините до нужното. Другата страна на нещата - въглехидратите пък са твърде много май. Това на пръв поглед ще се оправи с премахване на овесените ядки. Протеина не знам доколко ти е необходим, ама щом си го взел пий си го, само гледай да не разчиташ на него, а да ядеш яйцата и месото.

Да това последното са 80 гр. въглехидрати. Белтъка излиза на около 2.5 гр. за килограм. Мисля че така е добре. Мога примерно едното хранене с протеин и овес да го заменя с още 3 яйца и зеленчук ? Тогава като калории и протеин се запазва, но въглехидрата ще падне на 50 гр. а мазнините ще се качат с 20 и ще стане 190 белт. 120 мазн. 50 въгл. по - добре ли е така ? А това за последното хранене ... Не знам, много късно ми е. В смисъл приключвам с трен-а към 21. Пия протеин с мед и после около час по - късно вечерям. Това ще рече 22-22:30.

...към 21 ...  мед  ?????

Бърз въглехидрат след тренировка. Мисля че е редно - за попълване на гликоген в черният дроб ? Може би греша ??

Да не е редно  все пак в  21   при  нвд-вм ... по добре без прости  но това е мое мнение

Тук май е моментът пак да питам, някой намери ли фруктоза в някакъв насипен вариант?

да  в  дарвеница в  единия  Т- маркет  видях

Да не е редно  все пак в  21   при  нвд-вм ... по добре без прости  но това е мое мнение

@ Wrestling_pro

Какво ще ме посъветваш за след трен тогава ?? Аминокиселини ? БЦАА ?

Не знам не разбирам толко мое  яице  и после  извара преди лягане

Да не е редно  все пак в  21   при  нвд-вм ... по добре без прости  но това е мое мнение

@ Wrestling_pro

Какво ще ме посъветваш за след трен тогава ?? Аминокиселини ? БЦАА ?

Не си ме питал, ама аз да си кажа аз какво мисля. Аминокиселини, бцаа и каквото там можеш да си купиш от магазин за хранителни добавки не съм ползвал и не знам, може и да ти помогнат, но имам резерви. Като храна след тренировка яйцата действат буквално съживяващо. 3-4 и ще си екстра. Това прословуто “зареждане след тренировка” го практикувам средно на 4-5 тренировки веднъж (последните 2 седмици няколко пъти и то по малко, преди това поне още 2 не съм го правил изобщо) и не мисля, че ми пречи по някакъв начин. Яж си яйцата, ако искаш с изварата, и си екстра.

Да не е редно  все пак в  21   при  нвд-вм ... по добре без прости  но това е мое мнение

@ Wrestling_pro

Какво ще ме посъветваш за след трен тогава ?? Аминокиселини ? БЦАА ?

Не си ме питал, ама аз да си кажа аз какво мисля. Аминокиселини, бцаа и каквото там можеш да си купиш от магазин за хранителни добавки не съм ползвал и не знам, може и да ти помогнат, но имам резерви. Като храна след тренировка яйцата действат буквално съживяващо. 3-4 и ще си екстра. Това прословуто “зареждане след тренировка” го практикувам средно на 4-5 тренировки веднъж (последните 2 седмици няколко пъти и то по малко, преди това поне още 2 не съм го правил изобщо) и не мисля, че ми пречи по някакъв начин. Яж си яйцата, ако искаш с изварата, и си екстра.

@ G33K
Пилешкото го смених с 2 х 160 гр. свинско ( на обяд и преди трен ). Между двете хранения имам 3 яйца и 3 яйца за закуска с малко сметана. А за след трен мисля за още 2 яйца ..
Така по - добре ли е ?