11.02.10
20:00
Видях информация в най-достоверният сайт в света в своя бранш и мн се учудих (ако е така доста ми се увеличава приема на калории на ден , а това ще ми попречи ) :
http://www.nutritiondata.com/facts/poultry-products/703/2
Аз винаги си мислех и така пише и в БГ сайтовете , че пилешките гърди имат 21-23 гр белтъци на 100 гр , а пък според сайта печени пилешки гърди имат 31 гр белтъци на 100 гр ... как мислите вие ?
О Боже!И аз до сега съм ял от тези калорични бомби.
Ти колко Кг пилешко изяждаш 3-4 или 5? Че тези 40 калории отгоре на 100гр да ти променят света.Все пак се пази!
Забеляза ли че пише “печени” гърди това се развняма някъде на около 125-130% процента сурово тегло,сметни пак и ще ти излезе сметката с 21-23гр белтърк на 100гр.
Все пак при топлинна обработка храната губи вода следователно става по-голяма концетрация на елементите вътре.
Мнението беше редактирано от Biad__ на 11.02.10 22:31.