Лактоза??

много се извинявам доста търсих и четох и във форума и в самият сайт , но явно съм пропуснал някаде!
Интересува ме това какво точно е лактоза(разбрах , че е въглехидрат който се сърдържа най-вечи в млечните продукти) , но искам да разбера тя за какво е вредна ??

моля тези които смятат ОТНОВО да ми провокират темата , като напишат да поровя малко повечи в сайта или да видя в търсачката(защото това го направих) да не си хабят енергията да пишат постове като само ме упрекват , ако някои иска да ми помогне ((форум е все пак зато е създаден според мен не всеки да опреква по незнаещите ( защото аз ОПРЕДЕЛЕНО съм такъв)) да напише нещо или да даде линк за да прочета нещо конктретно по зададеният ми вапрос , а за останалите по добре не се хабете не ми пречи ако темата ми остани без отговор

Пак благодаря!

Лактозата е дизахарид които включва монозахаридите галактоза и глюкоза. Разгражда се от ензима лактаза, които пък от своя страна при голяма част от хората с напредване на възраста се се “блокира”. От тук организма не може да я усвои и се стига до подуване на стомаха, болки, диариа, газове.
Благодарение на бактериите в киселото мляко лактозата преминава във млечна киселина. Следователно е по-подходящо киселото мляко при хора с лактозна непоносимост

Не ми е ясна тая лактоза.
Разпада се на глюкоза+галактоза...
-Става ли за гликемично зареждане ?
-Ако не(така съм чел) къде отива и какво става?

Да, разпада се до една молекула глюкоза + една галактоза, но НЕ става за гликемично зареждане заради индекса си ~45-50 :)

Сигурно сте се сетили ама все пак:

http://www.bb-team.org/faq/671/
http://www.bb-team.org/faq/642/
http://www.bb-team.org/articles/1605/

Да,четох ги ;)
И пак не ми е ясна  :lol: Зарежда ли гликогена реално тая тапа лактоза или не?след като се разделя на глюкоза би трябвало да е тай ? а другата простотия ко става с нея ?

Хех, всъшност защо изобщо ти трябва да го знаеш това ......дори незнам какво е  :lol:

пусту любопитство и желание да научавам нови неща.баси гадното  :lol:

Да,четох ги ;)
И пак не ми е ясна  :lol: Зарежда ли гликогена реално тая тапа лактоза или не?след като се разделя на глюкоза би трябвало да е тай ? а другата простотия ко става с нея ?

Не го зарежда...

В статията на Владо пише:

“Какво да вземем за зареждане на гликогена след тренировка?

Ако разтваряте гейнера си в мляко, не разчитайте на лактозата. Най-добре направете комбинация от захар, малтаза и нишесте в отношение 25%:15%:60%, при +/- 5% зареждането пак ще е ефективно. “

За мускулния гликоген е друг въпрос.В предния си пост имах предвид гликогена в черния дроб.
Това,което си посочил е шейк за след тренировка.И все пак с прясно мляко,извара и сирене не се зарежда след разреждане,ако това е имал в предвид тра ла ла.

Има ли в киселото мляко лактоза,приятел култорист състезател,ми сподели че в киселото мляко и сиренето имало лактоза,които пречат при чистене и диети,така ли е? Аз знам че в киселото мляко лактозата се превраща в млечна киселина?

Има ли в киселото мляко лактоза,приятел култорист състезател,ми сподели че в киселото мляко и сиренето имало лактоза,които пречат при чистене и диети,така ли е? Аз знам че в киселото мляко лактозата се превраща в млечна киселина?

Така е ,аз карам на нвд и съм махнал млеката

Пичове и вие ли сте на същото мнение? че диета с кисело мляко и сирене нестава? защото е жалко все пак много белтък има в това мляко и сирене!!!:D

Някои сме на мнение, че става ;)

някой може ли да ми каже от къде мога да си набавя лактоза в Пловдив.. :)

В краве сиренето има не повече от 2 г/100 въглехидрати. Това е много нисковъглехидратен продукт и е идеален за чистене - особено при ВМ-НВД поради високото си съдържание на белтък и мазнини.