17.04.10
17:12
Някъде из форума четох, че суроватъчният протеин смесен с кисело мляко се прецаква и не е препоръчително да се смесват. До колкото разбрах, киселото пресича протеина.
Та според вас ще има ли проблем, ако си смеся протеина с кисело мляко 2%, понеже не винаги има прясно мляко, а с вода не е много приятен вкуса?
идеята на суроватъчния протеин е да се усвои веднага.А когато го бъркаш с мляко се усвоява по-бавно!
Като гледам на нискомасленото кисело мляко ГИ-то му е доста ниско. С него дали ще е по-добре.
Аз съм ял кисело мляко със суроватка и овесени ядки на закуска. Забавя се усвояването на протеина. Не съм чувал нещо да се пресича. Принципно мазнините забавят усвояването и по тази логика нискомасленото, съдържайки по-малко мазнини може би ще направи по-бързо усвоим протеина. Но принципно си пий суроватката с вода :)
Мнението беше редактирано от Стоянчо на 18.04.10 10:38.