17.06.10
10:55
Здр. искам да попитам 70 г въглехидрати има ж суров ориз или зготвен ?
В 100гр суров са.
Ориза се мери суров, вари се,в каквото искаш съотношение ориз:вода и в получения продукт знаеш, че имаш 70гр въгл.
казано от emzo на 17.06.10, 11:01:
В 100гр суров са.
Ориза се мери суров, вари се,в каквото искаш съотношение ориз:вода и в получения продукт знаеш, че имаш 70гр въгл.
За съотношението ориз:вода не съм съгласна. Белият ориз се вари в съотношение 1:2 / ориз:вода, за да се намали нивото на ГИ, а кафявият ориз се вари в съотношение 1:3.