Протеинови палачинки, 0гр въглехидрати
13.06.10
15:37
* Предварително се извинявам, ако някой вече е пуснал подобна рецепта.
** 0гр въглехидрати, или ниско-въглехидратни, за тези които броят въглехидратите и в яйцата :)
Продукти:
2 цели яйца
5-6 белтъка
1.5 мерителна лъжица изолат (аз използвам шоколад)
1.5ч.л. канела
подсладител по желание
Начин на приготвяне:
Всичко това се слага в обикновен шейкър и се раздрусва докато не стане гладка смес без топчета итн.
На предварително загрят тиган се излива и се правят палачинки (в зависимост от дебелината и диаметъра излизат от 2 до 4 палачиники, които са предостатъчни за едно хранене).
Препоръки:
Ако ги ядете просто така - не стват за ядене. Както обикновено готвенето с протеин оставя един гумен-хартиен вкус.
Аз лично ги ям така: намазвам ги с фъстъчено масло, поръсвам с канела, малко подсладител, по желание може да се добавят и плодове итн.
Още не съм пробвал, но предполагам, че ако се използва неовкусен протеин, може и да се използват за сандвичи;
Преди да ме нападнат за готвенето с протеин и термичната му обработка, ще кажа, че не съм запознат по този въпрос, консумацията е на ваш риск :)
Съмнявам се да е много здравословно, аз самият ги консумирам рядко, но пък замества чийт мийла.
Винаги стават гумени при мен.
Интересното е, че съм слагал и по 2-3 scoops протеин и пак не са толкоз сладки.
Канела досега не съм добавял.