01.04.11
22:42
Освен въпроса в заглавието, искам и да попитам за хранителните стойност на киноата. В списъка с храните я има под две форми - сурова и готвена. За всяка една от тях и хранителните с-ти са различни. При положение, че ще я варя, то по коя таблица да си смятам сметките (wasntme)
Благодаря предварително за отговорите!
Киноа, елда - как се вписват в НВД? - Идеални са, както овесени ядки, пълнозърнести макарони/спагети и др.
Номера е да са в по-малки количества, т.е. съобразени с калорийния баланс и останалите нутриенти.
Ясно...и аз така предположих, но да си питам... :)
А за нутриентите на киноа-та? Тези, които са в “суров” вид ли да гледам или тези “варените”, тъй като са различни. Разликата пък не е малка... а аз все пак я слагам сурова и си я взимам сварена :D
02.04.11
22:04
#3
казано от Шопленка на 02.04.11, 18:29:
Ясно...и аз така предположих, но да си питам... :)
А за нутриентите на киноа-та? Тези, които са в “суров” вид ли да гледам или тези “варените”, тъй като са различни. Разликата пък не е малка... а аз все пак я слагам сурова и си я взимам сварена :D
Ами едните стойности са за сурова продукция, а другите стойности са за готова продукция. Например има разлика между 100 грама сурово месо и 100 грама печено месо, защото тези 100 гр печено месо, са добити от 150 гр сурова продукция.(примерно)
В твоя случай е същото. Ако изядеш 100 гр киноа(преди варенето) - гледаш стойностите за суровата продукция. Ако изядеш 100 гр сварен продукт, гледаш тези стойности за готова продукция.
Мнението беше редактирано от Мила на 02.04.11 22:07.