11.09.09
09:59
Продукти:-6 яйца
-100г извара
-10г масло
-50г луканка
-20г крем сирене
-35г краве сирене
-30г кашкавал
-домат
-5-6 маслини
-50г гъби
-подправки: сушени зеленчуци, подправка за пица, чубрица
Начин на приготвяне:Яйцата се смесват със сушените, нарязани на ситно, зеленчуци, бъркат се и се правят на омлети.
Тавата се маже с маслото. Нареждат се омлетите на 2 блата. Върху първия слагаме изварата, отгоре - втори блат от омлетите, намазан с крем сирене. Реди се луканката, нарязан на филийки домат, гъбите. Настъргват се сиренето и кашкавала. Украсява се с маслини, магданоз. Поръсва се с чубрица. Пече се до стапяне на кашкавала и позлатяване.
Забележки:Естествено, вариации би могло да има много! Както и количества (би било хубаво с повече кашкавал и луканка; или различни видове меса/шунки, но аз внимавах за калориите). Би било чудесно да се направи сос (доматен/синьо сирене+сметана), но всичко това са допълнения и зависят от вас и въображението ви.
Време: бързо!
Вкус: невероятен! Само от ароматите ми потекоха лиги :)
Приблизително 223ккал/100г Б:13,6г М:18,5 В:1,8 (изчислени с количествата, които съм дала)
BON APETI!
Прилагам снимки:
Темата беше редактирана от Вероника Налбатска на 11.09.09 10:06.
11.09.09
10:00
#1
И подправките:
Това изглежда ужасно апетитно :)
Намислила съм и аз довечера да правя пица, но моят блат ще има и трици :)
Ще споделя как е станала ;)
11.09.09
14:19
#3
лелеее,изглежда страхотно!!!!!още утре ще пробвам рецептата но без изварата и на мястото на луканката ще сложа бекон или шунка,че луканка с яйца не ми харесва като вкус :-P
11.09.09
14:19
#4
Ще мрънкам на майка ми да ми го приготви!.. :coolgrin:
Обещавам!.. :)
11.09.09
15:16
#5
Наистина е вкусно:) и в къщи са доволни / даже мрънкаха, че е малко!
Пишете дали ви е харесало
Bezgreshniat - какво ти пречи сам? Лесно е, щом аз успях :Д :Д
11.09.09
15:42
#6
Само едно ми пречи,ако реша да го сготвя сам ше трябва сичко сам да направя а и да купя продуктите,иначе ставам за колинар ама не ми се харчи от джобните.. За т’фа по добре да мрънкам.. :-)
Мнението беше редактирано от gogata2427 на 11.09.09 15:42.
оле девойко, златна си :)))) супер е, както бях се отказал от всекакви пици и така ми се ядешее.... :)
09.01.10
14:59
#8
айде да ти е сладко:) хубаво импровизирай и сподели резултатите :)
09.01.10
20:32
#10
Ей сега вече ми потекоха лигите :lol:
09.01.10
20:54
#11
Утре ще има “мамо,мамо искам пица”! :D добро изглежда, дано не е само на вид такова :PPP
10.01.10
09:59
#12
Току що си изядох порцията..на вкус беше уникално ама не приличаше много на пица :S
казано от Радомир Ангелов на 10.01.10, 09:59:
Току що си изядох порцията..на вкус беше уникално ама не приличаше много на пица :S
Ами нормално, виж че блата е от яйца не от брашно ....
току що си изядох 100-150гр парче от моят опит да си направя такава пица :) СУПЕР Е! :D Верно малко по капризна е от към начин на ядене щото блата е много крехък, ама иначе вкуса е супер. Използвах пуешко филе за мезе, и вместо краве и крем сирене използвах навсякаде извара :)
Ми и аз се чудех.. ама викам това сигурно ше са теа подправки (fix) тип “маги”... и взех такова :) Забърках омлетите с него и стана ароматен блат/омлет :)
ето моя вариант:
2 омлета с по 2 яйца сирене и чушки пресни на кубчета
по средата 2 вида сирена / пушено люто и кашкавал/
отгоре с половин домат от дом. буркан намзах горния омлет + чубрица + копър + босилек
наредих пилешки хапки (от кавармата от предния ден) кашкавал
за 5 мин във фурната стана уникално :)
идеята ти е страхотна Благодаря :)
13.04.11
14:17
#19
Определено ще я пробвам още утре :)
15.04.11
19:50
#20
Пробвах я, невероятна е на вкус ! Едва я изчаках да се опече..
Аз утре ще си я направя с удоволствие :) Зареждащ ден от НВД-то ми е и нямам търпение да я пробвам.
16.04.11
13:05
#22
казано от Milen Radkov на 15.04.11, 19:50:
Пробвах я, невероятна е на вкус ! Едва я изчаках да се опече..
И аз я пробвах... невероятна !!! Изядох половината и едва спрях, все пак трябва да остане и за вечеря :)) И определено ще си я правя няколко пъти в седмицата :)
Аз пък да ви се оплача ... нещо не успях да я направя както трябва, сурови ли бяха омлетите, малко време ли я пеках, не знам, но нищо не стана ( поне нахраних кучетата пред блока :D )
17.04.11
20:24
#24
Така изглеждаше мойта пица. :)
Използвах следните продукти:
Извара 150 грама: 118.5 кцал, 0.9 мазнини, 27 протейн, 3 въглехидрати
Синьо сирене 50 грама: 130 кцал, 13.5 мазнини, 0.8 протейн, 1.3 въглехидрати
Краве сирене: 50 грама 154 кцал, 14.5 мазнини, 3.5 протейн, 2 въглехидрати
Яйца 2 цели: 170 кцал, 12 мазнини, 14 протейн, 0 вългехидрати
Белтъци 6: 68 кцал, 0 мазнини, 16 протейн, 0 вългехидрати
Домат 100 грама: 16 кцал , 0 мазнини, 0.7 протейн, 3 въглехидрати
Гъби 100 грама: 14 кцал, 0.5 мазнини, 1.8 протейн, 0.4 въглехидрати
Кашкавал 25 грама: 87.5кцал , 7.5 мазнини, 6.2 протейн, 0.5 въглехидрати
Маслини 25 грама: 32.5 кцал, 2.7 мазнини, 0.2 протейн, 1.5 въглехидрати
Шунка 100 грама: 108 кцал, 2.9 мазнини, 18 протейн, 4.8 въглехидрати
17.04.11
20:32
#25
Ооо Ванка, оставям си я за другата седмица твоята ;)
18.04.11
14:22
#26
казано от Калоян Цонев на 17.04.11, 20:32:
Ооо Ванка, оставям си я за другата седмица твоята ;)
Дано ти се получи. Аз даже утре ще си правя пак :P
П.С. Благодарности на veronique за рецeптата. Никога нямаше да ми хрумне нещо подобно. :)
Мнението беше редактирано от Иван Чолаков на 18.04.11 14:22.
19.04.11
20:44
#27
За нищо:) Радвам се, че ви харесва.
Готино е, че търпи всякакви варианти и винаги става вкусно:)))))
Петя, странна работа, пробвай пак:) Аз бих си изяла несполучливия опит, не да го давам на кучетата;рр