30.05.11
15:37
Прегледах страницата в сайта за тиквички: http://www.bb-team.org/hrani/id/310736_tichvichki-zeleni-surovi
както и в английски източник: http://www.thecaloriecounter.com/Foods/1100/11467/Food.aspx
И на двете места пише, юе за 100 грама тиквички има около 21-24 (кило)калории.
Въпросът ми е дали това не е разпространена масова грешка, тъй като тиквичката по консистенция много ми напомня картофа, където по данни калориите са 5 пъти повече: http://www.bb-team.org/hrani/id/489067_kartofi-obeleni-pecheni-bez-sol
30.05.11
15:43
#1
Не виждам нито една разумна причина да правиш аналогии между тиквичките и картофите на база окомерни и/или органо-лептични признаци. Грешиш.
30.05.11
15:43
#2
Източникът на данните, който ползваме, е USDA и смятаме, че е достоверен.
Аз лично не виждам прилика между картофа и тиквичката като структура и състав.
И двете засищат стабилно и като добавим факта, че могат да бъдат пригитвени чрез пържене като вариант вероятно е добавило към евентуалната ми заблуда? Но дали наистина се заблуждавам или тиквичките всъщност са си доста калорични?
30.05.11
15:47
#4
Тиквичките са по-близки до краставиците,не до картофите.
30.05.11
15:48
#5
Ти май не разбираш какво искаме да ти кажем.
Има още доста храни, които засищат и могат да бъдат пържени - те също ли имат този хранителен състав?
Много благодаря. Сега спокойно ще си хапвам тиквички с чесън или лук, но няма да ги пържа, а ще ги варя.
казано от Спортлер на 30.05.11, 15:52:
но няма да ги пържа, а ще ги варя.
(puke)
По-добре сурови ги яж, или ги метни на скарата :)
30.05.11
20:02
#11
Абе какъв ти е проблемът с тиквичките?! Я ги остави на мира, че ще се биеме. Ям си ги варени и посолени. Бомба.
30.05.11
22:00
#12
Serving Size 1 cup, sliced (130g) - разликите между нашата и тази се основават на разликата в количествата оценяван грамаж.
11.06.11
18:06
#13
Много обичам салата от тиквички, и тичквички с кисело мляко. Пържените храни наистина не са здравословни, поради огромното количество мазнина необходима за приготвянето им и многото попиваща в тях.
Мнението беше редактирано от Димитър Михайлов на 15.07.11 17:47.