Пилешки гърди - безопасни ли са за консумация?

Здравейте,
Започнах да консумирам по около 1кг пилешки гърди на ден. На 4-5 порции. И се чувствам доста добре. Въпросът ми обаче е дали са вредни? Знаем в каква държава живеем. И всеки е готов да направи пари дори за сметка на здравето на хората. Идеята ми е какво мислите за купените пилешки гърди. Дали прекомерната им консумация може да ми докара някой друг здравословен проблем. Експериментирам в момента да приемам по 320-350~ гр протеин на ден комбинирано със силови тренировки. Обаче се колебая какъв да бъде източника на белтък.

Ако си отглеждах сам кокошки или имах баба и дядо, които да гледат кокошки и свине, сигурно щях да си взимам от тях месо. Въпреки, че и тогава едва ли биха ми смогнали...освен ако нямат бая голяма птицеферма. Та...вредно или не - купувам от магазина. Не съм ги изследвал, но предполагам, че единствения трик, който производителите си позволяват е да ги тъпчат с повечко вода, за да тежат повече.

В прекомерни количества, както холестерола, който съдържат, така и големите количества протеин могат да ти навредят. смяташ да приемаш 350гр. протеин дневно. Случайно да тежиш 90-100кг. и да имаш процент на подкожни мазнини около 10%? Ако да - ок, 300гр. протеин са идеални. Но ако не си 100 килограмово мускулесто добиче, то повече от 200гр. протеин дневно в меню съдържащо въглехидрати и 250гр. в меню лишено от въглехидрати е лоша идея. Претоварват се черния дроб и бъбреците поради излишната урея и амоняк.

А какъв да бъде източникът на протеин - най-добре е да разнообразяваш, а да не караш само на един.

Абсолютно съм съгласна с Тихомир, даже съм усещала дискомфорта при приемането на твърде много протеин и то месо - ТВЪРДЕ често уриниране (при условие на нисък прием на течности, зима беше), тъмен цвят на урината, тежест и неприятна усещане в долната част на корема. Намалих месото, включих повече източници на протеин като яйца, белтъци, млечни продукти, варива и нещата се оправиха. А също така и повече вода - така бъбреците се “прочистват” от натрупванията, за които Велев спомена.

Водата иди-дойди. Кофтито е, че самия фураж го примесват с ....да кажем хранителни добавки. Освен това пилетата стоят обездвижени. В крайна сметка пилето достига маса 2Х за 37 дни примерно, докато едно свободно движещо се пиле за 60 дни е с маса Х. Разликата във вкуса не е случайна. Аз също ям пиле, но не бих си позволил 1кг/ден. Както каза госпожицата над мен, по-добре разнообразявай - яйца, сирене (селски не са трудни за намиране), риба, телешко, агнешко, заешко.

Не съм ги изследвал, но предполагам, че единствения трик, който производителите си позволяват е да ги тъпчат с повечко вода, за да тежат повече.

Наистина ли мислиш, че водата е единствения недостатък на пилешкото? :D
А хормоните, антибиотиците, химикалите с които се обработва месото, за да няма кафяво-зелен цвят...не те ли притесняват повече?

Опитвам се да не мисля за тях. (giggle)

Някой да има собствена лаборатория в къщи? Не? Така си мислех и аз!
Уж големи хора, а какви теми пускате! Със същия успех можете да коментирате и чистотата на въздуха, водата, прясното мляко и каквото още се сетите. Ако ще обсъждаме нещо - дайте нещо конкретно или чешаме пръсти? Ако е второто, то си има спам тема!
Развиваме и разни дървени философии, като никой от изказващите се няма представа от технологията на производство?
Да чакам ли тема свързана с деленето на атома?

‘’Да чакам ли тема свързана с деленето на атома?’‘

първо малко по - груба физика,електромагнитните индукции миндукции,после взаимодеиствие на електрони закони на кулон и т.н :D

Наблюдения над производствената технология на пилета и фураж в България имам достатъчно за да изразя мнение. В противен случай щях да си мълча като поп. За деленето на атома съм пас, че тая материя ми е слаба още от училище :)

Наблюдения над производствената технология на пилета и фураж в България имам достатъчно за да изразя мнение. В противен случай щях да си мълча като поп. За деленето на атома съм пас, че тая материя ми е слаба още от училище :)

Различава ли се по нещо от телешкото и свинското? Начина на отглеждане? Ползваните фуражни смески? Не? Май е по-добре да не се яде изобщо :D

Свинското не случайно не съм го споменал. За фуража съм съгласен, same shit-different day. Телешкото, агнешкото и заешкото които купувам са от животни които знаят кога изгрява и залязва слънцето. Да де, то и въздуха който дишаме ни убива бавно бавно :D

Бъдете спокойни всички -  в месото има антибиотици, в млечните - консерванти и растителни мазнини, в растителните - пестициди и отровни торове, а ядките и сушените плодове са обработвани безобразно, за да пристигнат при нас в добър вид и да издържат до следваща ледена епоха. Ако ще се храните, все ще поемате “вредни” неща, честито. Хайде по-отгоре гледайте на нещата.

,ами аз съм 115кг, с 24% мазнини... за протеина пия по 4-5 литра вода, че да не натоварвам бъбреците от отделянето на амоняка. И отново казвам, тези грамажи са просто експериментално. Искам да ви кажа, че се чувствам идеално като приемам по 1кг пилешко на 6 порции всяка комбинирана с плод или зеленчук и малко ядки.  Истината е, че точно защото съм невеж в това с какво се третират въпросните пилешки продукти, фуража им и изобщо негативите затова и пуснах темата.

Искам да добавя и резултатите... Повишаване в силата има и то значително, мускулите отпочиват по бързо, наблюдавам сваляне на мазнини.
Минусите които съм открил до сега са единствено слабо до умерено главоболие, потърсих в интернет и се оказа, че най вероятно е зареди големото количество амини, които се получават  при обмяната на аминокиселините. Ако има други странични ефекти ще споделям, поне като експериментирам да запиша резултати за другите.

Ако си отглеждах сам кокошки или имах баба и дядо, които да гледат кокошки и свине, сигурно щях да си взимам от тях месо. Въпреки, че и тогава едва ли биха ми смогнали...освен ако нямат бая голяма птицеферма. Та...вредно или не - купувам от магазина. Не съм ги изследвал, но предполагам, че единствения трик, който производителите си позволяват е да ги тъпчат с повечко вода, за да тежат повече.

В прекомерни количества, както холестерола, който съдържат, така и големите количества протеин могат да ти навредят. смяташ да приемаш 350гр. протеин дневно. Случайно да тежиш 90-100кг. и да имаш процент на подкожни мазнини около 10%? Ако да - ок, 300гр. протеин са идеални. Но ако не си 100 килограмово мускулесто добиче, то повече от 200гр. протеин дневно в меню съдържащо въглехидрати и 250гр. в меню лишено от въглехидрати е лоша идея. Претоварват се черния дроб и бъбреците поради излишната урея и амоняк.

А какъв да бъде източникът на протеин - най-добре е да разнообразяваш, а да не караш само на един.

Добави най-малко храната :D Все пак трябва да им излезне по-евтино..

Някой да има собствена лаборатория в къщи? Не? Така си мислех и аз!
Уж големи хора, а какви теми пускате! Със същия успех можете да коментирате и чистотата на въздуха, водата, прясното мляко и каквото още се сетите. Ако ще обсъждаме нещо - дайте нещо конкретно или чешаме пръсти? Ако е второто, то си има спам тема!
Развиваме и разни дървени философии, като никой от изказващите се няма представа от технологията на производство?
Да чакам ли тема свързана с деленето на атома?

Бате, много не прав си :]

Това че нямаме голям избор не променя фактите. А те са че дори преди 20-30 години храната в магазина беше пълна с боклуци, а сега може би не само там, но там със сигурност! Всъщност ако преди е било храна с боклуци, сега са боклуци с може би някакви остатъци от храна, но съвсем не е задължително, може и само боклуци имитиращи храна. Евентуално ако някак имаме уникалния късмет храната да е по-евтина от боклуците, може и да има само от нея, е все пак да не заравяме производствените боклуци, като на пешо ботуша, без да иска стъпил в тестото, няма проблеми, това е високо термична обработка, малко гума голяма работа...

Говоря като човек който няма собствена лаборатория в къщи, но е имал такава вътре в себе си!

Имах доста тежка хранителна алергия като дете. Факт е че от пилето от магазина се обривах, а от домашното нямах проблеми, защо? Всъщност тази алергия ми е дала уникалната възможност да се храня предимно с качествена храна, поне като дете, просто защото беше достатъчно да опитам нещо и организмът ми веднага ми съобщаваше доста убедително, че то е пълен боклук.

За щастие вече нямам тази алергия, нямам я от много отдавна, иначе или щях да умра от глад или от нея, просто защото съм си позволил да хапна каквото и да е, поне аз не виждам нищо наистина здравословно в магазина, ти виждаш ли?

Ами попринцип не са безопасни за консумация,ама то в днешно време и да пресичаш улицата е опасно...

Който иска да пресича безопасно, търси подлез. А който иска да се храни здравословно какво да прави?

идеята ми беше че са опасни но като цяло не трябва да ти пука.

А аз мисля че трябва да ти пука и щом спазваш хранителен режим значи вече ти пука?

Ти се притеснявай и за най - малките неща в ежедневието ти,щом ти се занимава : )
на мен мие през к**а

Нормално да е така, когато си на 16 :]

Щом казваш : )
Значи подлеза ти е да отглеждаш пилета..profit