Протеинов бар.

Видях я в чуждестранен форум и реших да си направя да я пробвам. Слагам тук рецептата, а довечера и снимки, след като са готови.
Продукти:
10 супени лъжици фъстъчено масло
5 белтъка (сурови)
5 мерителни протеинче (в рецептата е с вкус на шоколад, ама аз разполагам само с крем/бисквити)
2 чаши овесени ядки (аз сипах към 200гр)
1/2 чаша соево мляко (кво е тва ???, аз ползвах 1 чаша прясно, щот много ми се мъчеше миксера)
Начин на приготвяне:
Слагате фъстъченото масло и 5-те белтъка в 1 купа. Слагате в микровълновата (на висока температура) за 20-40 секунди, колкото е нужно да се поразтопи маслото. Почвате да ги бъркате с миксера докато стане еднородна смес и добавяте малко по малко протеина. Продължавате да бъркате извесно време и добавяте лека полека овесените ядки и соевото мляко (пак казвам, немам идея кво е тва мляко, затова сложих прясно колкото да не се мъчи миксера). Като стане еднородна смес, го изсипвате в 1 тава, оформяте като квадрат, оставяте го 20-30мин да се стегне малко и после го нарязвате на равни парчета. Всяко парче го слагате в отделно алуминиево фолио и го оставяте във фризера.
Според рецептата, хранителните стойности са:
220 калории
20гр протеин
10гр мазнини
15гр въглехидрати
Като се стегнат малко във фризера, ще сложа всичките снимки наведнъж, да не си играм само да прехвърлям от телефона. Бон апетитУ.

Звучи вкусно, но не вярвам това да са показателите за цялата смес ;). Можеш ли да провериш на колко са я разрязали там откъдето си я видял, за да можем да си ги сметнем?

На 10 парчета. Това са хранителните стойности за 10 парчета. Аз не можах да ги оформя като вафли, затова направих 3 кюфтета и 4 бисквити :Д

Тоест от цялата смес са станали 10 парчета всяко със стойностите, които си написал?

Така е по рецепта, моите са малко объркани. Аз сложих 8 лъжици фъстъчено масло и нямах соево мляко.

Kолега - как са на вкус?Иначе браво за труда ;)

Нещо не можем да се разберем :(. 220ккал/20гр протеин/10гр мазнини/15 гр въгл - това е за един бар, а от изброените продукти по-горе стават 10 бара? Тоест цялата смес е 2200ккал/200гр протеин/100гр мазнини/150 гр въгл? Понеже нали се сещаш, че аз мога да ги разделя на 8 или на 12 парчета ;)?

Нещо не можем да се разберем :(. 220ккал/20гр протеин/10гр мазнини/15 гр въгл - това е за един бар, а от изброените продукти по-горе стават 10 бара? Тоест цялата смес е 2200ккал/200гр протеин/100гр мазнини/150 гр въгл? Понеже нали се сещаш, че аз мога да ги разделя на 8 или на 12 парчета ;)?

Тома-колкото и аз успях да разбера , предполагам хранителните стойности са за едно парче(бар или каквато форма го направиш) , ако е така правилно си сметнал цялостно стойностите...зависи колко големи вече ще се направят(трябва да се мерят за да е горе\долу точно).

Еми аз това чакам да каже автора понеже искам да ги пробвам у нас. Просто ме вълнуват показателите на цялата смес и дали предположението ми е правилно. Иначе пак казвам аз мога и на 4,8,12,16 да я разрежа ;).

На вкус са супер, само дето требва да се пие много вода, че са благи.
Нека сметнем: 5 белтъка - 15 протеин
200гр овес - 96 въглехидрати, 26.5 протеин, 14 мазнини  ? (на спомен карам, нема ми го пакетчето)
200мл прясно мляко - 6гр протеин, 8 въглехидрати и 8 мазнини
10 лъжици фъстъчено масло (според кутийката, 2 лъжици са 35гр), демек към 180грама, което е към 40гр протеин, 40 въглехидрати и 100 мазнини
5 лъжички протеин - към 100гр протеин.
демек по прости сметки -
протеин: 15+26.5+6+40+100 = към 190
въглехидрати: 96+8+40 = към 150
мазнини: 14+8+100= към 120
340х4=1360 + (120х9) = 1360 + 1080 = 2440 калории горе долу
edit: ако сложите като мен прясно мляко - горе долу това трябва да се получи, ама при соевото нямам идея.

Снощи го направих с 200гр фъстъчено масло, 200гр овесени ядки, 5 белтъка, 5 лъжички Matrix на Syntrax и 1 чаша мляко 0,1%. Сложих го в тава и го разрязах на 8 парчета, но май няма да се втвърдят достатъчно :(. Както и да е стана супер на вкус-изядох 1/8 с лъжица и днес като се прибера ще видя дали е стегнало. Според мен млякото дойде в повече, може би трябва и малко повече овесени ядки и ще стане по-гъсто. Довечера ще напиша и показателите на цялата смес и на един бар(1/8).

Слагай у фризера. 2-3 часа и после са годни за ядене :).

Ще пробвам като се прибера-ама за една нощ в хладилника не бяха стегнали много и май ще е зор увиването им по отделно. В краен случай с лъжицата по 1/8 преди лягане, а следващия път вече знам как да ги сгъстя-ще махна млякото изцяло ;). Мерси за рецептата.

Е то в хладилника се слагат уж само за да могат да се оформят, ама знам ли.. А, бе, сместа е важна, не формата :). Аз  правих кюфтета, кебапчета, бисквити, и ся като се прибера и немам кво да ям нагъчвам неколко в устата :Р

Искам да попитам понеже моя протеин е неовкусен  какво мога да добавя за вкус?Мислех си за Нескуик ако имате предложения ще Ви бъда благодарен!

Nesquik, за да го натъпчеш с оцветители, подсладители и захар?
Не е много мъдро... Помисли в посока на чисто какао, канела, стевия...

Ето нещо лесно и вкусно :)Цък