Протеин и неговото усвояване

Вярно ли е, че за да се усвои протеина трябва и въглехидрат (или мазнини)?

Ако съдим по хранителните факти в месата например протеина е почти винаги в еднакво съотношение с мазнините.

Да , трябва известно количество мазнини но не е задължително да са в равно количество примерно на 6/7 белтъка един , два жълтъка са достатъчни.Вече при пудрите нещата са малко по-различни. :)

Поздрави !!!

Мен ме интересува как стоят нещата при пудрите и в частност суроватката :)

Това пък за първи път го прочитам....

Ами зависи от целите все пак пудрите са различни видове колкото до суроватката зависи от това как я пиеш. Ако е след тренировка е хубаво да няма излишни мазнин и въглехидрати тъй като забавят процеса на усвояване ако е преди лягане може вместо във вода да я разтвориш във мляко за да забави процеса. Сутрин като я изпиеш може да изчакаш 10/15мин преди да започнеш закуската.Абе общо взето варианти всякакви. :)

Поздрави !!!

Вярно ли е, че за да се усвои протеина трябва и въглехидрат (или мазнини)?

Няма такова нещо. А ако има, жалко че си дадох парите за изолата на Syntrax. :D

Вярно ли е, че за да се усвои протеина трябва и въглехидрат (или мазнини)?
...

По-скоро е свързано със скоростта на усвояване. Колко усвояваш зависи от много фактори, вкл. реалните ти нужди. Но като цяло са различни механизми, като този на белтъчините е свързан с натриевия транспорт; за белтъчините има известна степен на синергия когато достигнат червата...зависи и от това дали протеина е от един източник: ако е многокомпонентен, това е по-благоприятно, защото това означава че някои от пептидите ще бъдат смлени до аминокиселини, а други ще са още в пептидна форма. Примерно суроватъчния хидролизат е на практика полу-смлян (съставен от предимно късоверижни пептиди) и това означава че е ок когато трябва бързо да се достави белтъчина в тялото (след тренировка, първо хранене сутрин и т.н.), но не е толкова подходящ за заместване на хранене.