Моите тренировки и хранене и вашите препоръки

Здравейте, на 17 год. съм 1.74см 80кг. 2 години стаж в залата , но от 4 месеца тренирам ММА и сега не ходя на фитнес.
Цел: Изчистване на мазнини и попадане в категория над 72 до 78 :)
Моите тренировки:
Понеделник,сряда,петък-Бой в стойка , ръце крака
Вторник,четвъртък,събота- Джудо+граплинг
Храна:
6ч.- 4 белтъка+1 жълтък+ 1 плод
10ч-200гр пилешко+100гр ориз
13:30ч-200гр месо + салата
16:30 преди трен- 1 банан+ 200гр кис.мляко
7ч след трен- пил месо+ 100гр вар.картофи+салата
10-11ч преди сън- 100гр извара
Очаквам вашите препоръки и мнения :)
П.П - Понякога след тренировките тичам,но попринцип трениорите доста пришпорват на тренировките:)

Не съм голям спец, но според наблюденията ми трябва да свалиш поне 2 кг зада влезеш в категорията, която искаш.. Следователно е добре да намалиш ориза и картофите тъй като те съдържат въглехидрат, който трябва да ограничиш зада свалиш :)

Ограничаваш калориите, не се скатаваш на тренировките и си чук :)

между другото защо си написал джудо + граплинг, след като граплинга произлиза от джудото (неваза?) Все си мислех, че в джудото има солидно количество неваза..