антиоксиданти

знам че доматите, динята, а и като хранителна добавка има антиоксиданти, само че незнам какво точно е действието им?!  :roll:  някой може ли да ми отговори, моля? :)

Свързват се (антиоксидантите) със свободните радикали и ги изхвълят от организма. :D

Антиоксидантите спомагат дълголетието. Нашите клетки стареят заради кислорода.