Протеинова палачинка.

От известно време си правя експерименти,  че с това нвд всичко ми омръзна,  а и изисква доста време да си приготвям някои ястия.  :)

Рецептата я наричам просто палачинки.
Стават идеално за сутришна закуска.
Продукти:
4 яйца цели.
50г извара-по желание да е обезмаслена. Аз ползвам на Маджаров.

Продуктите се разбъркват много добре.
От тези продукти излизат 2-3палачинки.Аз ги правя две,  но малко по-дебели.
Препоръчвам тефлонов тиган.

Сипвате,  колкото е нужно за една палачинка в предварително загрят тиган и изчаквате докато палачинката стане леко стегната,  за да не се натроши при обръщането.
Начин на ядене:
Аз ги ям различно. По някой път си ги чупя като питка хлаб,  друг път ги намазвам с малко извара и ги навивам. Тези дни мисля да добавя и малко протеин да видя,  какво ще стане. :)

Белтъците са приблизително 30г. това е без да са намазани с нищо.

Това е от мене.  :)

Мажеш извара с извара ? Интересно :D

Ооо да да.Много ям извара и то без никакви увкосителе. :) Има дни ям на по 1кг и не ми омръзва. Става дума за тази същата на Маджаров. Всеки може да си ги маже с каквото желае,  аз ползвам извара,  защото заема едно от главните места в хранителния ми режим.

Мажеш извара с извара ? Интересно :D

Ако каже, че това е тайната му, ша мажа извара върху извара, и ще го заливам с извара :D ;)

Коя тайна,  че нещо не схванах.  :)

Да си толкоз як ;) Включи малко чувството за хумор, че е на ОФФ ;)

Момчета, когато си дълго време на НВД, идва един момент, в който се чудиш какво и как да ядеш. Вече съм измислил 15 вида палачинки и 30 вида ястия с извара, яйца, овесени ядки и т.н.

Няма да е лоша да споделиш някоя твоя рецеота.  :)

Вкусно звучи. До сега не съм ги ял с извара, но ще пробвам.
А може и малко сладко да намажа за повечко вкус :)

Гледай да не прекалиш с изварата,  защото палачинката ще се натроши. Важен е и тигана. Имам тефлонов и керамичен. При керамичния някои работи залепват леко за разлика от тефлона.

Момчета, когато си дълго време на НВД, идва един момент, в който се чудиш какво и как да ядеш. Вече съм измислил 15 вида палачинки и 30 вида ястия с извара, яйца, овесени ядки и т.н.

Наистина, сподели :)

Днес за закуска добавих и 10г. мед при разбъркването. Получи се много добре!

Как ги прайте тие палачинки без да слагате брашно немога да разбера? Как се стягат изобщо

Как ги прайте тие палачинки без да слагате брашно немога да разбера? Как се стягат изобщо

Стягат се само ако тиганът е достатъчно затоплен! :)

Сега сериозно - нима бърканите яйца при теб остават течни?

Ако се прекали с изварата,  палачинките се трошат. В този случай почвате да бъркате и се получава бъркани яйца с извара. Аз правя така,  когато слагам много извара.

Една мацка тука беше публикувала рецепта за палачинки с банан и яйца. Аз реших да сложа и мляко, но се престарах и го разбих с миксер за фрапе на пяна, та една палачинка не можах да направя като хората, всичко се разпадна!

Пробвах, станаха по-добре от очакваното честно казано.
Относно залепването (което си е малко де) , дали ще е фал към тази комбинация да се намаже леко тигана с чисто краве масло ?