За един спор...

Сега една фармацевка спори с мен кога да се пие въглехидрата (примерно глюкозата) аз и казвам след тренировка веднага защото организма тогава има нужда да задоволи липсата на изразходвания, а тя ми вика преди трен. за да заредиме организма и да няма дефицит...е вие какво ще кажете?

и двамата сте прави-ако не си заредил преди тренировка добре, няма да можеш да се натовариш максимално, а ако не “заредиш” добре след това, няма да се възстановиш добре и няма да имаш растеж....

Да, де. Но зареждането преди тренировка не трябва да става чрез приемането на прости въглехидрати. Простите въглехидрати започват да се разграждат още под влиянието на слюнката в устата. Енергията от тях се отделя много бързо. Струва си да се приеме няколко минути преди някакво кратко интензивно натоварване, например спринт. Така отделената енергия веднага се използва.
Преди фитнес не е добра идея да се приемат глюкоза защото повишава кръвната захар, в следствие на което се повишава отделянето на инслулин, който впоследсвие намалява нивото на кръвната захар на ниво по-ниско дори и от това, на което е била преди приемането на глюкозата. Вследствие от ниската кръвна захар ще се чувстваш отпаднал.
Затова най-добре е да се приемат прости въглехидрати след тренировка, защото тогава гликогенните депа са празни, изразходвани от тренировката. Така ще се зареди мускула с енергия и по-добре ще се възстанови.

[quote author=”Владимир”]Да, де. Но зареждането преди тренировка не трябва да става чрез приемането на прости въглехидрати. Простите въглехидрати започват да се разграждат още под влиянието на слюнката в устата. Енергията от тях се отделя много бързо. Струва си да се приеме няколко минути преди някакво кратко интензивно натоварване, например спринт. Така отделената енергия веднага се използва.
Преди фитнес не е добра идея да се приемат глюкоза защото повишава кръвната захар, в следствие на което се повишава отделянето на инслулин, който впоследсвие намалява нивото на кръвната захар на ниво по-ниско дори и от това, на което е била преди приемането на глюкозата. Вследствие от ниската кръвна захар ще се чувстваш отпаднал.
Затова най-добре е да се приемат прости въглехидрати след тренировка, защото тогава гликогенните депа са празни, изразходвани от тренировката. Така ще се зареди мускула с енергия и по-добре ще се възстанови.

Адаш звучи много убедително

В тази тема има интересни неща за следтренировъчното зареждане с въглехидрати.

Медът не повишава кръвната захар
http://atanasov.alpobg.com/honey.php