11.10.13
22:38
Днес си купих кашкавалена извара с обявени стойности за белтъчини и мазнини съответно 1,9% и 11,6%. Това възможно ли е? Питам защото в доста теми от форума прочетох мнения, че кашкавалената е мазничка и с белтъчини не повече от 5-6%
Най-вероятно са ги разменили.Почти всички извари имат еднакъв състав и какво пишат на етикета няма голямо значение.
Освен това някои пишат състав на сухото вещество,други с водата и става една каша,уж все извара.
Повече от 12-13 гр белтъчини на 100гр не е реално.
Мнението беше редактирано от Biad__ на 12.10.13 00:18.
Дайте съвет дали да заменя обикновената с кашкавалена? За качване на ММ ме интересува. Кои са й недостатъците?
Не съм сигурен, точно затова питам. Едва тия дни разбрах че въобще има кашкавалена. Ти си на мнение че няма разлика, така ли?
Малко по-мазна е,но и по вкусна,заради лекият вкус на кашкавал.
Мазнините не трябва да те притесняват като цяло,а и в изварата са малко.